
Khâu Nhục Tây Bắc Ngon Miễn Chê
Mã SP: 49072
Giá thị trường: 426,000đ - Tiết kiệm: 76,000 ₫(-18%)

Khâu nhục là món ăn đặc trưng nổi tiếng của đồng bào dân tộc Tây Bắc.Món ăn được chế biến từ nguyên liệu chính là thịt ba chỉ có ba tầng nạc, một tầng mỡ, không quá gầy hay quá béo. Thịt phải được luộc chín, sau đó châm kim lên lớp mỡ, quết một lớpmật ong lên bề mặt để khi thả vào chảo ngập dầu chiên miếng thịt không bị nổ, lớp bì lợn được vàng ròn
Khâu nhục là món ăn đặc trưng nổi tiếng của đồng bào dân tộc Tây Bắc.Món ăn được chế biến từ nguyên liệu chính là thịt ba chỉ có ba tầng nạc, một tầng mỡ, không quá gầy hay quá béo. Thịt phải được luộc chín, sau đó châm kim lên lớp mỡ, quết một lớpmật ong lên bề mặt để khi thả vào chảo ngập dầu chiên miếng thịt không bị nổ, lớp bì lợn được vàng ròn.
GIA VỊ KHÂU NHỤC
Gia vị của món ăn được chuẩn bị cầu kì và khá đặc biệt, tạo nên hương vị khác biệt so với các món thịt kho nhừ thông thường. Người ta băm nhuyễn củ cải khô, đường đen, chanh muối, ngũ vị hương, thảo quả , trộn đều với nhau rồi ướp vào miếng thịt. Đây là những gia vị có tác dụng làm dậy mùi và rất tốt cho sức khỏe. Sau khi ướp gia vị và gia giảm, thịt sẽ được cho vào nồi hấp cách thủy nhiều tiếng cho đến khi nhừ.
Sau thời gian dài chế biến và hấp nóng là miếng thịt phải có màu vàng cánh rán, khi ăn miếng thịt mềm nhừ, có vị béo ngầy ngậy của thịt mỡ, vị ngọt nhẹ của mật ong, vị thơm của ngũ vị hương, thảo quả.
CÁCH DÙNG KHÂU NHỤC TÂY BẮC
Thịt khâu nhục có thể ăn kèm với bánh trưng cẩm, cơm, bánh mỳ. Với phương pháp chế biến kì công, nguyên liệu đặc biệt, giá trị dinh dưỡng cao, thật xứng đáng khi món thịt khâu nhục này trở thành một trong những thương hiệu của cửa hàng Chợ Sạch được nhiều khách hàng mua và thưởng thức.
CÔNG TY TNHH TM DV VIFOOD. Giấy CNĐKDN: 0318897656 - Ngày cấp 2/4/2025 - Cơ quan cấp: Phòng Đăng ký kinh doanh – Sở kế hoạch và Đầu tư TP.HCM
Địa chỉ: CÔNG TY TNHH TM DV VIFOOD - Trụ sở: 48 Đường Số 1B, Phường Phú Mỹ, Quận 7,Tp. Hồ Chí Minh
Tag:
Tag: Thịt Bò Sạch Đức Linh, Thịt Bò Sạch Hàm Tân, Thịt Bò Sạch Phú Giáo, Thịt Bò Sạch Huyện Thường Tín, Thịt Bò Sạch Tam Đường, Thịt Bò Sạch Sầm Sơn, Thịt Bò Sạch Khánh Vĩnh, Thịt Bò Sạch Gia Lộc, Thịt Bò Sạch Nông Cống, Thịt Bò Sạch Chiêm Hóa, Thịt Bò Sạch Đông Hà, Thịt Bò Sạch Vĩnh Thuận, Thịt Bò Sạch Phú Ninh, Thịt Bò Sạch Ninh Kiều, Thịt Bò Sạch Bình Định, Thịt Bò Sạch Tuyên Quang, Thịt Bò Sạch Thái Thụy, Thịt Bò Sạch Châu Thành, Thịt Bò Sạch Thái Bình, Thịt Bò Sạch Hà Tĩnh, Thịt Bò Sạch Ô Môn, Thịt Bò Sạch Quế Võ, Thịt Bò Sạch Tiểu Cần, Thịt Bò Sạch Lạc Sơn, Thịt Bò Sạch Quận Thủ Đức, Thịt Bò Sạch Lê Chân, Thịt Bò Sạch Tây Hòa, Thịt Bò Sạch Kỳ Sơn, Thịt Bò Sạch Long An, Thịt Bò Sạch Quận Bình Thạnh, Thịt Bò Sạch Cao Bằng, Thịt Bò Sạch Quỳnh Phụ, Thịt Bò Sạch Châu Thành, Thịt Bò Sạch Ba Đồn, Thịt Bò Sạch Cai Lậy, Thịt Bò Sạch Kiến Tường, Thịt Bò Sạch Châu Thành, Thịt Bò Sạch Tây Sơn, Thịt Bò Sạch Trà Ôn, Thịt Bò Sạch Hưng Hà, Thịt Bò Sạch Long Mỹ, Thịt Bò Sạch Tân Thành, Thịt Bò Sạch Vĩnh Linh, Thịt Bò Sạch Vạn Ninh, Thịt Bò Sạch Vĩnh Thạnh, Thịt Bò Sạch Văn Bàn, Thịt Bò Sạch Đức Phổ, Thịt Bò Sạch Hải Dương, Thịt Bò Sạch Cẩm Xuyên, Thịt Bò Sạch Vị Thanh,