
Khâu Nhục Tây Bắc Ngon Miễn Chê
Mã SP: 49072
Giá thị trường: 426,000đ - Tiết kiệm: 76,000 ₫(-18%)

Khâu nhục là món ăn đặc trưng nổi tiếng của đồng bào dân tộc Tây Bắc.Món ăn được chế biến từ nguyên liệu chính là thịt ba chỉ có ba tầng nạc, một tầng mỡ, không quá gầy hay quá béo. Thịt phải được luộc chín, sau đó châm kim lên lớp mỡ, quết một lớpmật ong lên bề mặt để khi thả vào chảo ngập dầu chiên miếng thịt không bị nổ, lớp bì lợn được vàng ròn
Khâu nhục là món ăn đặc trưng nổi tiếng của đồng bào dân tộc Tây Bắc.Món ăn được chế biến từ nguyên liệu chính là thịt ba chỉ có ba tầng nạc, một tầng mỡ, không quá gầy hay quá béo. Thịt phải được luộc chín, sau đó châm kim lên lớp mỡ, quết một lớpmật ong lên bề mặt để khi thả vào chảo ngập dầu chiên miếng thịt không bị nổ, lớp bì lợn được vàng ròn.
GIA VỊ KHÂU NHỤC
Gia vị của món ăn được chuẩn bị cầu kì và khá đặc biệt, tạo nên hương vị khác biệt so với các món thịt kho nhừ thông thường. Người ta băm nhuyễn củ cải khô, đường đen, chanh muối, ngũ vị hương, thảo quả , trộn đều với nhau rồi ướp vào miếng thịt. Đây là những gia vị có tác dụng làm dậy mùi và rất tốt cho sức khỏe. Sau khi ướp gia vị và gia giảm, thịt sẽ được cho vào nồi hấp cách thủy nhiều tiếng cho đến khi nhừ.
Sau thời gian dài chế biến và hấp nóng là miếng thịt phải có màu vàng cánh rán, khi ăn miếng thịt mềm nhừ, có vị béo ngầy ngậy của thịt mỡ, vị ngọt nhẹ của mật ong, vị thơm của ngũ vị hương, thảo quả.
CÁCH DÙNG KHÂU NHỤC TÂY BẮC
Thịt khâu nhục có thể ăn kèm với bánh trưng cẩm, cơm, bánh mỳ. Với phương pháp chế biến kì công, nguyên liệu đặc biệt, giá trị dinh dưỡng cao, thật xứng đáng khi món thịt khâu nhục này trở thành một trong những thương hiệu của cửa hàng Chợ Sạch được nhiều khách hàng mua và thưởng thức.
CÔNG TY TNHH TM DV VIFOOD. Giấy CNĐKDN: 0318897656 - Ngày cấp 2/4/2025 - Cơ quan cấp: Phòng Đăng ký kinh doanh – Sở kế hoạch và Đầu tư TP.HCM
Địa chỉ: CÔNG TY TNHH TM DV VIFOOD - Trụ sở: 48 Đường Số 1B, Phường Phú Mỹ, Quận 7,Tp. Hồ Chí Minh
Tag:
Tag: Đồ Uống Liên Doanh Bình Tân, Đồ Uống Bùi Công Trừng Quận 12, Đồ Uống Bà Hào Bình Chánh, Đồ Uống Đỗ Bí Tân Phú, Đồ Uống Nguyễn Thị Kiểu Quận 12, Đồ Uống Ngô Tri Hoà Củ Chi, Đồ Uống Võ Đình Tú Quận 6, Đồ Uống Trần Văn Mười Hóc Môn, Đồ Uống Tân Liêm Bình Chánh, Đồ Uống Cầu Trắng Bình Chánh, Đồ Uống Đặng Văn Chung Tân Bình, Đồ Uống Trung Chánh Tân Xuân Hóc Môn, Đồ Uống Tân Thành Quận 5, Đồ Uống Hồ Biểu Chánh Quận 9, Đồ Uống Trích Sài Quận 9, Đồ Uống Lê Quý Đôn Quận 1, Đồ Uống Nguyễn Thị Lữ Hóc Môn, Đồ Uống Vĩnh Lộc Bình Tân, Đồ Uống Nguyễn Cao Quận 7, Đồ Uống Kim Cương Củ Chi, Đồ Uống Nguyễn Ngọc Lộc Quận 10, Đồ Uống Ba Vì Quận 10, Đồ Uống Bùi Xương Trạch Quận 9, Đồ Uống Lộc Hòa Gò Vấp, Đồ Uống Bờ Đất Mới Bình Chánh, Đồ Uống Nguyễn Bỉnh Khiêm Gò Vấp, Đồ Uống Trần Bá Giao Gò Vấp, Đồ Uống Nguyễn Hữu Trí Bình Tân, Đồ Uống Đa Thiện Quận 7, Đồ Uống Nguyễn Ư Dĩ Quận 2, Đồ Uống Hưng Long Bình Chánh, Đồ Uống Dương Tử Giang Quận 11, Đồ Uống Vườn Lài Tân Phú, Đồ Uống Nguyễn Thị Định Quận 2, Đồ Uống Đỗ Nhuận Tân Phú, Đồ Uống Lê Văn Phấn Tân Phú, Đồ Uống Phạm Công Trứ Quận 2, Đồ Uống Nguyễn Thức Đường Bình Tân, Đồ Uống Phạm Ngọc Thạch Quận 1, Đồ Uống An Phú Tây Bình Chánh, Đồ Uống Bờ Kênh Củ Chi, Đồ Uống Dương Đình Cúc Bình Chánh, Đồ Uống Nguyễn Kim Quận 10, Đồ Uống Nguyễn Hữu Thoại Bình Thạnh, Đồ Uống Nguyễn Duy Dương Quận 10, Đồ Uống Tô Ký Hóc Môn, Đồ Uống Võ Đình Tú Cần Giờ, Đồ Uống Sử Hy Nhan Quận 2, Đồ Uống Tăng Nhơn Phú Quận 9, Đồ Uống Nguyễn Quý Đức Quận 2,