Mua bán sỉ Khô cá thòi lòi

Mua bán sỉ Khô cá thòi lòi

Mã SP: 49258

Category: đặc sản khô
Tình trạng: Còn hàng
550,000đ

Giá thị trường: 639,000đ - Tiết kiệm: 89,000 ₫(-14%)

Hotline & Zalo: 08.77.99.00.55
Van chuyen don gianVận chuyển đơn giản
San pham chat luong Sản phẩm chất lượng cao
Ban hang toan quoc Bán hàng trên toàn quốc
Thanh toan khi nhan hang Thanh toán khi nhận hàng
Xem thêm

  • Khô cá thòi lòi loại nguyên con
  • Đặc sản Cà Mau làm quà đặc biệt.
  • Sản phẩm được lấy trực tiếp từ nông dân.
  • KHÔNG hoá chất - KHÔNG phẩm màu.
  • Giao hàng nhanh nội ô TPHCM
  • Giao hàng thu tiền tận nơi TOÀN QUỐC.

Những tưởng hình dáng xấu xí sẽ bị hắt hủi nhưng không ngờ sau hình dáng xấu xí “cá chẳng ra cá” ấy, khô cá thòi lòi lại là đặc sản tự nhiên ngon nhất nhì miền Tây.

Trời sinh cho hình dạng không giống cá, sống nửa cạn nửa nước cộng thêm cái đầu phình to nên thòi lòi luôn bị xem là vật thể kỳ quặc. Chúng có thể đi trên bùn, leo lên những cành dừa nước không khác gì loài bò sát vì thế người ta còn gọi chúng bằng một cái tên khác cá leo cây. Loài này không to con như các loại khác, con to nhất chỉ to bằng ba ngón tay, độ dài khoảng 5 đến 7cm nhưng bù lại thịt chắc thơm như cá bống, giá tri dinh dưỡng cao. Thòi lòi chỉ sinh trường trong mội trường tự nhiên ở kênh rạch sông thuộc vùng đồng bằng sông Cửu Long, khó đánh bắt thường phải câu hoặc đặt xà di để dụ cá vào ống nên lượng cá phục vụ cho nhu cầu ẩm thực không nhiều.

Tốt gỗ hơn tốt nước sơn rất giống trường hợp cá thòi lòi. Xấu ngoài nhưng chất lượng món ăn miển chê. Nướng muối ớt, kho tiêu hay nấu canh rau ngót… chỉ cần nguyên liệu chính là mớ cá thòi lòi đảm bảo bữa ăn ngon miệng bội phần. Đó là thưởng thức theo kiểu tươi sống còn thương thức lâu dài vừa nhâm nhi vừa tận hưởng thì phải theo kiểu khô. Khô được cái bảo quản tốt, đẻ giành những dịp quan trọng và cũng khá dễ làm nên thực khách rất chuộng.

Muốn khô ngon, cá thòi lòi phải được làm sạch: đánh vảy ngoài, mổ ruột và tách xương sống. Và đặc biệt không thể thiếu khâu quan trọng: lột da. Sau bước này, cá có thể ướp thêm gia vị hoặc để không trước khi phơi nắng. Gia vị hay dùng có sả, ớt, bột ngọt, muối; thời gian ướp là khoảng hai giờ đồng hồ cho thịt ngấm. Phơi cá luôn cần nắng đẹp và lật đều các mặt, khoảng hai ba độ nắng cá se lại chuyển sang mày vàng tươi là được. Thành phẩm cá khô có thể bảo quản ở nơi khô mát trong túi kín hoặc hũ nhựa.

Lúc tươi thịt cá rất ngọt, đến lúc thành khô chúng ta vẫn có thể thưởng thức được vị ngọt ấy bằng cách chiên hoặc nướng. Tác động của nhiệt làm miếng phi lê thịt mềm mềm dai dai, bốc mùi thơm nức. Cắn một sớ thịt cảm nhận được vị ngọt dịu chứ không mặn chát như mấy loại khô khác. Đặc biệt, do là loài cá không có nhiều mỡ, lành tính nên ăn khô thòi lòi không lo bệnh lý chế biên từ chiên, nướng.

Từ lâu, khô thòi lòi đã được xem là đặc sản nhưng vì sản lượng ít nên chưa đến được tay nhiều người. Tuy nhiên, giờ đây mọi người có thể cùng nhau mua và thưởng thức

CÔNG TY TNHH TM DV VIFOOD
48 Đường Số 1C, Khu Dân Cư Phú Mỹ, Phường Phú Mỹ, Quận 7, Tp Hồ Chí Minh
HotLine: 0911.000.242 - 08.77.99.00.55
Website: Nguonthucpham.vn - vifood.com.vn - Mail: [email protected]

Đánh giá
Đánh giá trung bình
0
0 nhận xét
5 star
28 Rất hài lòng
4 star
13 Hài lòng
3 star
4 Bình thường
2 star
0 Dưới trung bình
1 star
0 Thất vọng
Hotline tư vấn: 08.77.99.00.55
Click Đặt Ngay
Max 2500
Customer Reviews
Gà Nguyên Con Làm Sạch CP

Gà Nguyên Con Làm Sạch CP

MГЈ SP: 49275

51,000Д�
60,000�
Mua bán Khô bò giá sỉ

Mua bán Khô bò giá sỉ

MГЈ SP: 49274

690,000Д�
841,000�
Mua bán sỉ Khô cá tra phồng

Mua bán sỉ Khô cá tra phồng

MГЈ SP: 49273

350,000Д�
406,000�
Mua bán sỉ Khô cá đù

Mua bán sỉ Khô cá đù

MГЈ SP: 49272

400,000Д�
512,000�
Mua bán sỉ Khô cá thiều Phú Quốc

Mua bán sỉ Khô cá thiều Phú Quốc

MГЈ SP: 49271

610,000Д�
677,000�
Mua bán sỉ Chà bông tôm

Mua bán sỉ Chà bông tôm

MГЈ SP: 49270

475,000Д�
558,000�
Mua bán sỉ Khô nhái đồng

Mua bán sỉ Khô nhái đồng

MГЈ SP: 49269

660,000Д�
825,000�
Mua bán sỉ Khô cá đuối đen

Mua bán sỉ Khô cá đuối đen

MГЈ SP: 49268

630,000Д�
777,000�
Mua bán sỉ Khô cá sặc bướm

Mua bán sỉ Khô cá sặc bướm

MГЈ SP: 49267

410,000Д�
525,000�
Mua bán sỉ Chà bông cá lóc đồng

Mua bán sỉ Chà bông cá lóc đồng

MГЈ SP: 49266

550,000Д�
662,000�
Mua bán sỉ Khô cá khoai

Mua bán sỉ Khô cá khoai

MГЈ SP: 49265

650,000Д�
833,000�
Mua bán sỉ Khô cá sặc U Minh Cà Mau

Mua bán sỉ Khô cá sặc U Minh Cà Mau

MГЈ SP: 49264

450,000Д�
555,000�
Mua bán sỉ Khô cá kèo ngon Cà Mau

Mua bán sỉ Khô cá kèo ngon Cà Mau

MГЈ SP: 49263

490,000Д�
576,000�
Mua bán sỉ Tôm khô Rạch Gốc Cà Mau

Mua bán sỉ Tôm khô Rạch Gốc Cà Mau

MГЈ SP: 49262

1,400,000Д�
1,590,000�
Mua bán sỉ Tôm nõn khô

Mua bán sỉ Tôm nõn khô

MГЈ SP: 49261

700,000Д�
786,000�
Mua bán sỉ Khô mực Cà Mau

Mua bán sỉ Khô mực Cà Mau

MГЈ SP: 49260

1,100,000Д�
1,235,000�

Tag:

Tag: Heo sữa đông lạnh Mang Thít, Heo sữa đông lạnh Hoàng Sa, Heo sữa đông lạnh Tứ Kỳ, Heo sữa đông lạnh Tam Nông, Heo sữa đông lạnh Ô Môn, Heo sữa đông lạnh Vĩnh Cửu, Heo sữa đông lạnh Phú Bình, Heo sữa đông lạnh Đông Hưng, Heo sữa đông lạnh Con Cuông, Heo sữa đông lạnh Bến Cát, Heo sữa đông lạnh Quảng Bình, Heo sữa đông lạnh Mường Tè, Heo sữa đông lạnh Vĩnh Yên, Heo sữa đông lạnh Sơn Trà, Heo sữa đông lạnh Minh Long, Heo sữa đông lạnh Tây Sơn, Heo sữa đông lạnh Đồng Xuân, Heo sữa đông lạnh An Biên, Heo sữa đông lạnh Châu Thành, Heo sữa đông lạnh Huyện Cần Giờ, Heo sữa đông lạnh Tháp Mười, Heo sữa đông lạnh Đức Linh, Heo sữa đông lạnh Long Hồ, Heo sữa đông lạnh Nam Đông, Heo sữa đông lạnh Đà Bắc, Heo sữa đông lạnh Quỳnh Lưu, Heo sữa đông lạnh Thạch An, Heo sữa đông lạnh Năm Căn, Heo sữa đông lạnh Huyện Mỹ Đức, Heo sữa đông lạnh Yên Dũng, Heo sữa đông lạnh Yêu Thủy, Heo sữa đông lạnh Bắc Trà My, Heo sữa đông lạnh Phú Yên, Heo sữa đông lạnh Thái Thụy, Heo sữa đông lạnh Hà Trung, Heo sữa đông lạnh Nậm Nhùn, Heo sữa đông lạnh Bắc Kạn, Heo sữa đông lạnh Nho Quan, Heo sữa đông lạnh Thạch Thành, Heo sữa đông lạnh Bảo Lạc, Heo sữa đông lạnh Núi Thành, Heo sữa đông lạnh Sông Mã, Heo sữa đông lạnh Thanh Hóa, Heo sữa đông lạnh Đồng Hới, Heo sữa đông lạnh Tràng Định, Heo sữa đông lạnh Tam Đảo, Heo sữa đông lạnh Tân Châu, Heo sữa đông lạnh Ân Thi, Heo sữa đông lạnh Hội An, Heo sữa đông lạnh Tân Yên,
 Tìm kiếm
 Link


Back to top