Mua bán sỉ Khô cá thòi lòi
Mã SP: 49258
Giá thị trường: 639,000đ - Tiết kiệm: 89,000 ₫(-14%)
Vận chuyển đơn giản
- Khô cá thòi lòi loại nguyên con
- Đặc sản Cà Mau làm quà đặc biệt.
- Sản phẩm được lấy trực tiếp từ nông dân.
- KHÔNG hoá chất - KHÔNG phẩm màu.
- Giao hàng nhanh nội ô TPHCM
- Giao hàng thu tiền tận nơi TOÀN QUỐC.
Những tưởng hình dáng xấu xí sẽ bị hắt hủi nhưng không ngờ sau hình dáng xấu xí “cá chẳng ra cá” ấy, khô cá thòi lòi lại là đặc sản tự nhiên ngon nhất nhì miền Tây.
Trời sinh cho hình dạng không giống cá, sống nửa cạn nửa nước cộng thêm cái đầu phình to nên thòi lòi luôn bị xem là vật thể kỳ quặc. Chúng có thể đi trên bùn, leo lên những cành dừa nước không khác gì loài bò sát vì thế người ta còn gọi chúng bằng một cái tên khác cá leo cây. Loài này không to con như các loại khác, con to nhất chỉ to bằng ba ngón tay, độ dài khoảng 5 đến 7cm nhưng bù lại thịt chắc thơm như cá bống, giá tri dinh dưỡng cao. Thòi lòi chỉ sinh trường trong mội trường tự nhiên ở kênh rạch sông thuộc vùng đồng bằng sông Cửu Long, khó đánh bắt thường phải câu hoặc đặt xà di để dụ cá vào ống nên lượng cá phục vụ cho nhu cầu ẩm thực không nhiều.
Tốt gỗ hơn tốt nước sơn rất giống trường hợp cá thòi lòi. Xấu ngoài nhưng chất lượng món ăn miển chê. Nướng muối ớt, kho tiêu hay nấu canh rau ngót… chỉ cần nguyên liệu chính là mớ cá thòi lòi đảm bảo bữa ăn ngon miệng bội phần. Đó là thưởng thức theo kiểu tươi sống còn thương thức lâu dài vừa nhâm nhi vừa tận hưởng thì phải theo kiểu khô. Khô được cái bảo quản tốt, đẻ giành những dịp quan trọng và cũng khá dễ làm nên thực khách rất chuộng.
Muốn khô ngon, cá thòi lòi phải được làm sạch: đánh vảy ngoài, mổ ruột và tách xương sống. Và đặc biệt không thể thiếu khâu quan trọng: lột da. Sau bước này, cá có thể ướp thêm gia vị hoặc để không trước khi phơi nắng. Gia vị hay dùng có sả, ớt, bột ngọt, muối; thời gian ướp là khoảng hai giờ đồng hồ cho thịt ngấm. Phơi cá luôn cần nắng đẹp và lật đều các mặt, khoảng hai ba độ nắng cá se lại chuyển sang mày vàng tươi là được. Thành phẩm cá khô có thể bảo quản ở nơi khô mát trong túi kín hoặc hũ nhựa.
Lúc tươi thịt cá rất ngọt, đến lúc thành khô chúng ta vẫn có thể thưởng thức được vị ngọt ấy bằng cách chiên hoặc nướng. Tác động của nhiệt làm miếng phi lê thịt mềm mềm dai dai, bốc mùi thơm nức. Cắn một sớ thịt cảm nhận được vị ngọt dịu chứ không mặn chát như mấy loại khô khác. Đặc biệt, do là loài cá không có nhiều mỡ, lành tính nên ăn khô thòi lòi không lo bệnh lý chế biên từ chiên, nướng.
Từ lâu, khô thòi lòi đã được xem là đặc sản nhưng vì sản lượng ít nên chưa đến được tay nhiều người. Tuy nhiên, giờ đây mọi người có thể cùng nhau mua và thưởng thức
CÔNG TY TNHH TM DV VIFOOD. Giấy CNĐKDN: 0318897656 - Ngày cấp 2/4/2025 - Cơ quan cấp: Phòng Đăng ký kinh doanh – Sở kế hoạch và Đầu tư TP.HCM
Địa chỉ: CÔNG TY TNHH TM DV VIFOOD - Trụ sở: 48 Đường Số 1B, Phường Phú Mỹ, Quận 7,Tp. Hồ Chí Minh
Tag:
Tag: Mua bán sỉ đùi gà góc tư tại Sơn Hà, Mua bán sỉ đùi gà góc tư tại Văn Lãng, Mua bán sỉ đùi gà góc tư tại Tuy Hòa, Mua bán sỉ đùi gà góc tư tại Việt Yên, Mua bán sỉ đùi gà góc tư tại Phù Cừ, Mua bán sỉ đùi gà góc tư tại Hội An, Mua bán sỉ đùi gà góc tư tại Đơn Dương, Mua bán sỉ đùi gà góc tư tại Cẩm Khê, Mua bán sỉ đùi gà góc tư tại Mộc Châu, Mua bán sỉ đùi gà góc tư tại Yên Bái, Mua bán sỉ đùi gà góc tư tại Tam Điệp, Mua bán sỉ đùi gà góc tư tại Yên Minh, Mua bán sỉ đùi gà góc tư tại Lạc Thủy, Mua bán sỉ đùi gà góc tư tại Tịnh Biên, Mua bán sỉ đùi gà góc tư tại Quận Đống Đa, Mua bán sỉ đùi gà góc tư tại Kim Bôn, Mua bán sỉ đùi gà góc tư tại Bắc Kạn, Mua bán sỉ đùi gà góc tư tại Huyện Sóc Sơn, Mua bán sỉ đùi gà góc tư tại Bến Tre, Mua bán sỉ đùi gà góc tư tại Phú Vang, Mua bán sỉ đùi gà góc tư tại Nghĩa Hành, Mua bán sỉ đùi gà góc tư tại Khánh Sơn, Mua bán sỉ đùi gà góc tư tại Nghĩa Lộ, Mua bán sỉ đùi gà góc tư tại Phù Mỹ, Mua bán sỉ đùi gà góc tư tại Mỏ Cày Bắc, Mua bán sỉ đùi gà góc tư tại Bù Đốp, Mua bán sỉ đùi gà góc tư tại Long Khánh, Mua bán sỉ đùi gà góc tư tại Cam Ranh, Mua bán sỉ đùi gà góc tư tại Đông Giang, Mua bán sỉ đùi gà góc tư tại Buôn Ma Thuột, Mua bán sỉ đùi gà góc tư tại Đồng Hỷ, Mua bán sỉ đùi gà góc tư tại Định Hóa, Mua bán sỉ đùi gà góc tư tại Tân Lạc, Mua bán sỉ đùi gà góc tư tại Nam Sách, Mua bán sỉ đùi gà góc tư tại Cẩm Mỹ, Mua bán sỉ đùi gà góc tư tại Quận Long Biên, Mua bán sỉ đùi gà góc tư tại Yêu Thủy, Mua bán sỉ đùi gà góc tư tại Cái Bè, Mua bán sỉ đùi gà góc tư tại Châu Thành, Mua bán sỉ đùi gà góc tư tại Quận 1, Mua bán sỉ đùi gà góc tư tại Thới Lai, Mua bán sỉ đùi gà góc tư tại Tiên Yên, Mua bán sỉ đùi gà góc tư tại Yên Định, Mua bán sỉ đùi gà góc tư tại Huyện Bình Chánh, Mua bán sỉ đùi gà góc tư tại Lâm Đồng, Mua bán sỉ đùi gà góc tư tại Thạnh Trị, Mua bán sỉ đùi gà góc tư tại Sơn Hòa, Mua bán sỉ đùi gà góc tư tại Tuy An, Mua bán sỉ đùi gà góc tư tại Chợ Mới, Mua bán sỉ đùi gà góc tư tại Phú Yên,
Sản phẩm chất lượng cao
Bán hàng trên toàn quốc
Thanh toán khi nhận hàng 

