
Mua bán sỉ Khô cá kèo ngon Cà Mau
Mã SP: 49263
Giá thị trường: 576,000đ - Tiết kiệm: 86,000 ₫(-15%)

Cà Mau là vùng đất của sự kết hợp hài hòa rừng biển và sự đan xen giữa hệ sinh thái mặn, ngọt, lợ làm cho vùng đất này có một hệ sinh thái đa dạng và phong phú vì thế vùng đất này đã sản sinh ra những loại đặc sản mà khó nơi nào có được, khô cá kèo là một trong những đặc sản đó.
Hằng năm cứ vào mùa mưa, cá kèo lại nổi lên đầy khắp các kênh rạch. Đây là mùa thu hoạch cá kèo của nông dân vùng đất cuối trời này. Cá kèo là loại cá da trơn, thịt mềm, thơm được dùng làm thực phẩm chế biến nhiều món ăn ngon.
Cách làm khô cá kèo
Khô cá kèo được nhiều du khách ưu thích lựa chọn làm quà biếu người thân bạn bè khi đi du lịch hoặc trong dịp tết cổ truyền Việt Nam. Cách làm khô cá kèo tương đối dễ vì thế ai cũng có thể làm thông qua các hướng dẫn từ người khác hoặc tài liệu nhưng để làm khô cá kèo ngon cần có kinh nghiệm.
Để làm khô cá kèo ngon người ta thường đem chúng đem rửa sạch sau đó nhúng vào nước muối rồi đem ra ngay, sau đó xếp lên vỉ tre hoặc lưới mành phơi nắng. Để có cá ngon khi phơi, nắng phải tốt để cá không bị bủn vì thịt cá kèo mau ươn. Nếu phơi không được nắng trong đợt đầu, toàn bộ khô coi như bỏ đi, được ba nắng thì khô đạt chất lượng. Dùng chai xịt phun sương một ít rượu đế phủ lên khô và đem phơi lại.
Xem thêm: Cách làm khô cá kèo ngon tại nhà
Các món ăn ngon được chế biến từ khô cá kèo Cà Mau
Khô cá kèo là một món ăn đơn giản nhưng khá thú vị. Chỉ có điều con khô phải có độ mặn vừa phải, nướng lên ăn cơm hay dùng với cháo trắng thì không thể chê vào đâu được. Ngoài ra, cá kèo cũng được dùng để chế biến nhiều món ăn khác như:
Khô cá kèo chấm mấm me
Khô cá kèo nướng lên có vị thơm kết hợp thêm vị chua của me giúp cho món cá khô này đỡ ngáy và thơm ngon hơn, đặc biệt làm món nhậu cho các chàng thì khỏi phải nói
Lẩu cá kèo
Lẩu cá kèo là món mang hương vị miền nam đặc trưng. Nước dùng lẩu có vị chua dịu nhẹ của lá giang, thả nguyên con cá kèo béo ngậy và ăn kèm với rau đắng, kèo nèo và bún tươi rất ngon.
Cá kèo kho rau răm
Hương thơm nồng của rau răm làm mất đi mùi tanh của cá kèo, giúp món ăn trở nên thơm ngon hơn.
Cá kèo nướng muối ớt
Cá kèo nướng muối ớt là 1 món bạn không thể bỏ qua, vừa đơn giản dễ làm, lại vừa hấp dẫn bởi giữ được độ ngọt của thịt bằng cách nướng. Trong những ngày se lạnh, thì ngồi nhâm nhi nướng từng xiên cá kèo vàng thơm nức thì chẳng còn gì bằng
Khô cá kèo thực sự hấp dẫn đúng không các bạn, hãy nhanh tay gọi cho chúng tôi để được thưởng thức món đặc sản Cà Mau tuyệt vời này
CÔNG TY TNHH TM DV VIFOOD
48 Đường Số 1C, Khu Dân Cư Phú Mỹ, Phường Phú Mỹ, Quận 7, Tp Hồ Chí Minh
HotLine: 0911.000.242 - 08.77.99.00.55
Website: Nguonthucpham.vn - vifood.com.vn - Mail: [email protected]
Tag:
Tag: Địa chỉ mua hải sản tươi sống ở Ngọc Hiển, Địa chỉ mua hải sản tươi sống ở Tam Đường, Địa chỉ mua hải sản tươi sống ở Mộc Hóa, Địa chỉ mua hải sản tươi sống ở Cẩm Phả, Địa chỉ mua hải sản tươi sống ở An Giang, Địa chỉ mua hải sản tươi sống ở Văn Quan, Địa chỉ mua hải sản tươi sống ở Hương Trà, Địa chỉ mua hải sản tươi sống ở Bạc Liêu, Địa chỉ mua hải sản tươi sống ở Huyện Đan Phượng, Địa chỉ mua hải sản tươi sống ở Xín Mần, Địa chỉ mua hải sản tươi sống ở Võ Nhai, Địa chỉ mua hải sản tươi sống ở Nam Trà My, Địa chỉ mua hải sản tươi sống ở Triệu Phong, Địa chỉ mua hải sản tươi sống ở Giá Rai, Địa chỉ mua hải sản tươi sống ở Vũng Tàu, Địa chỉ mua hải sản tươi sống ở Giồng Tôm, Địa chỉ mua hải sản tươi sống ở Thiệu Hóa, Địa chỉ mua hải sản tươi sống ở Đông Giang, Địa chỉ mua hải sản tươi sống ở Sơn La, Địa chỉ mua hải sản tươi sống ở Châu Thành, Địa chỉ mua hải sản tươi sống ở Trực Ninh, Địa chỉ mua hải sản tươi sống ở Bù Đăng, Địa chỉ mua hải sản tươi sống ở Lang Chánh, Địa chỉ mua hải sản tươi sống ở Tuyên Quang, Địa chỉ mua hải sản tươi sống ở Hoài Ân, Địa chỉ mua hải sản tươi sống ở Cần Đước, Địa chỉ mua hải sản tươi sống ở Phú Thọ, Địa chỉ mua hải sản tươi sống ở Mang Thít, Địa chỉ mua hải sản tươi sống ở Chí Linh, Địa chỉ mua hải sản tươi sống ở Buôn Ma Thuột, Địa chỉ mua hải sản tươi sống ở Kiến Tường, Địa chỉ mua hải sản tươi sống ở Thủy Nguyên, Địa chỉ mua hải sản tươi sống ở A Lưới, Địa chỉ mua hải sản tươi sống ở Phù Cừ, Địa chỉ mua hải sản tươi sống ở Châu Thành, Địa chỉ mua hải sản tươi sống ở Ngọc Hồi, Địa chỉ mua hải sản tươi sống ở Mỹ Tú, Địa chỉ mua hải sản tươi sống ở Phước Sơn, Địa chỉ mua hải sản tươi sống ở Đam Rông, Địa chỉ mua hải sản tươi sống ở Hiệp Hòa, Địa chỉ mua hải sản tươi sống ở Trần Đề, Địa chỉ mua hải sản tươi sống ở Đà Nẵng, Địa chỉ mua hải sản tươi sống ở Yên Sơn, Địa chỉ mua hải sản tươi sống ở Huyện Ba Vì, Địa chỉ mua hải sản tươi sống ở Cẩm Mỹ, Địa chỉ mua hải sản tươi sống ở Vĩnh Lộc, Địa chỉ mua hải sản tươi sống ở Thanh Thủy, Địa chỉ mua hải sản tươi sống ở Hướng Hóa, Địa chỉ mua hải sản tươi sống ở Tây Sơn, Địa chỉ mua hải sản tươi sống ở Cà Mau,