
Mua bán sỉ Khô cá kèo ngon Cà Mau
Mã SP: 49263
Giá thị trường: 576,000đ - Tiết kiệm: 86,000 ₫(-15%)

Cà Mau là vùng đất của sự kết hợp hài hòa rừng biển và sự đan xen giữa hệ sinh thái mặn, ngọt, lợ làm cho vùng đất này có một hệ sinh thái đa dạng và phong phú vì thế vùng đất này đã sản sinh ra những loại đặc sản mà khó nơi nào có được, khô cá kèo là một trong những đặc sản đó.
Hằng năm cứ vào mùa mưa, cá kèo lại nổi lên đầy khắp các kênh rạch. Đây là mùa thu hoạch cá kèo của nông dân vùng đất cuối trời này. Cá kèo là loại cá da trơn, thịt mềm, thơm được dùng làm thực phẩm chế biến nhiều món ăn ngon.
Cách làm khô cá kèo
Khô cá kèo được nhiều du khách ưu thích lựa chọn làm quà biếu người thân bạn bè khi đi du lịch hoặc trong dịp tết cổ truyền Việt Nam. Cách làm khô cá kèo tương đối dễ vì thế ai cũng có thể làm thông qua các hướng dẫn từ người khác hoặc tài liệu nhưng để làm khô cá kèo ngon cần có kinh nghiệm.
Để làm khô cá kèo ngon người ta thường đem chúng đem rửa sạch sau đó nhúng vào nước muối rồi đem ra ngay, sau đó xếp lên vỉ tre hoặc lưới mành phơi nắng. Để có cá ngon khi phơi, nắng phải tốt để cá không bị bủn vì thịt cá kèo mau ươn. Nếu phơi không được nắng trong đợt đầu, toàn bộ khô coi như bỏ đi, được ba nắng thì khô đạt chất lượng. Dùng chai xịt phun sương một ít rượu đế phủ lên khô và đem phơi lại.
Xem thêm: Cách làm khô cá kèo ngon tại nhà
Các món ăn ngon được chế biến từ khô cá kèo Cà Mau
Khô cá kèo là một món ăn đơn giản nhưng khá thú vị. Chỉ có điều con khô phải có độ mặn vừa phải, nướng lên ăn cơm hay dùng với cháo trắng thì không thể chê vào đâu được. Ngoài ra, cá kèo cũng được dùng để chế biến nhiều món ăn khác như:
Khô cá kèo chấm mấm me
Khô cá kèo nướng lên có vị thơm kết hợp thêm vị chua của me giúp cho món cá khô này đỡ ngáy và thơm ngon hơn, đặc biệt làm món nhậu cho các chàng thì khỏi phải nói
Lẩu cá kèo
Lẩu cá kèo là món mang hương vị miền nam đặc trưng. Nước dùng lẩu có vị chua dịu nhẹ của lá giang, thả nguyên con cá kèo béo ngậy và ăn kèm với rau đắng, kèo nèo và bún tươi rất ngon.
Cá kèo kho rau răm
Hương thơm nồng của rau răm làm mất đi mùi tanh của cá kèo, giúp món ăn trở nên thơm ngon hơn.
Cá kèo nướng muối ớt
Cá kèo nướng muối ớt là 1 món bạn không thể bỏ qua, vừa đơn giản dễ làm, lại vừa hấp dẫn bởi giữ được độ ngọt của thịt bằng cách nướng. Trong những ngày se lạnh, thì ngồi nhâm nhi nướng từng xiên cá kèo vàng thơm nức thì chẳng còn gì bằng
Khô cá kèo thực sự hấp dẫn đúng không các bạn, hãy nhanh tay gọi cho chúng tôi để được thưởng thức món đặc sản Cà Mau tuyệt vời này
CÔNG TY TNHH TM DV VIFOOD. Giấy CNĐKDN: 0318897656 - Ngày cấp 2/4/2025 - Cơ quan cấp: Phòng Đăng ký kinh doanh – Sở kế hoạch và Đầu tư TP.HCM
Địa chỉ: CÔNG TY TNHH TM DV VIFOOD - Trụ sở: 48 Đường Số 1B, Phường Phú Mỹ, Quận 7,Tp. Hồ Chí Minh
Tag:
Tag: cửa hàng thực phẩm hữu cơ organica Đơn Dương, cửa hàng thực phẩm hữu cơ organica Đức Cơ, cửa hàng thực phẩm hữu cơ organica Hà Trung, cửa hàng thực phẩm hữu cơ organica Phù Cát, cửa hàng thực phẩm hữu cơ organica Phong Điền, cửa hàng thực phẩm hữu cơ organica Biên Hòa, cửa hàng thực phẩm hữu cơ organica Giồng Tôm, cửa hàng thực phẩm hữu cơ organica Chợ Mới, cửa hàng thực phẩm hữu cơ organica Huế, cửa hàng thực phẩm hữu cơ organica Quận 1, cửa hàng thực phẩm hữu cơ organica Kon Tum, cửa hàng thực phẩm hữu cơ organica Lấp Vò, cửa hàng thực phẩm hữu cơ organica An Khê, cửa hàng thực phẩm hữu cơ organica Bảo Lộc, cửa hàng thực phẩm hữu cơ organica Ngọc Hiển, cửa hàng thực phẩm hữu cơ organica Sình Hồ, cửa hàng thực phẩm hữu cơ organica Sa Pa, cửa hàng thực phẩm hữu cơ organica Đà Lạt, cửa hàng thực phẩm hữu cơ organica Di Linh, cửa hàng thực phẩm hữu cơ organica Lâm Hà, cửa hàng thực phẩm hữu cơ organica Vĩnh Thạnh, cửa hàng thực phẩm hữu cơ organica Thông Nông, cửa hàng thực phẩm hữu cơ organica Liên Chiểu, cửa hàng thực phẩm hữu cơ organica Bến Tre, cửa hàng thực phẩm hữu cơ organica Ba Chẽ, cửa hàng thực phẩm hữu cơ organica Tam Điệp, cửa hàng thực phẩm hữu cơ organica Chí Linh, cửa hàng thực phẩm hữu cơ organica Hạ Lang, cửa hàng thực phẩm hữu cơ organica Hải Dương, cửa hàng thực phẩm hữu cơ organica Lâm Bình, cửa hàng thực phẩm hữu cơ organica Chơn Thành, cửa hàng thực phẩm hữu cơ organica Tam Kỳ, cửa hàng thực phẩm hữu cơ organica Xín Mần, cửa hàng thực phẩm hữu cơ organica Cao Phong, cửa hàng thực phẩm hữu cơ organica Yên Bái, cửa hàng thực phẩm hữu cơ organica Ninh Bình, cửa hàng thực phẩm hữu cơ organica Bảo Thắng, cửa hàng thực phẩm hữu cơ organica Hòa Bình, cửa hàng thực phẩm hữu cơ organica Tuy Phong, cửa hàng thực phẩm hữu cơ organica Ngô Quyền, cửa hàng thực phẩm hữu cơ organica Đồng Phú, cửa hàng thực phẩm hữu cơ organica Nam Trà My, cửa hàng thực phẩm hữu cơ organica Sơn Hà, cửa hàng thực phẩm hữu cơ organica Nam Đông, cửa hàng thực phẩm hữu cơ organica Huyện Gia Lâm, cửa hàng thực phẩm hữu cơ organica Phú Vang, cửa hàng thực phẩm hữu cơ organica An Minh, cửa hàng thực phẩm hữu cơ organica Tam Đảo, cửa hàng thực phẩm hữu cơ organica Hoài Nhơn, cửa hàng thực phẩm hữu cơ organica Bình Sơn,