Sườn cốt lết Pamali

Sườn cốt lết Pamali

Mã SP: 49331

Tình trạng: Còn hàng
80,000đ

Giá thị trường: 94,000đ - Tiết kiệm: 14,000 ₫(-15%)

Hotline: 08.77.99.00.55
Van chuyen don gianVận chuyển đơn giản
San pham chat luong Sản phẩm chất lượng cao
Ban hang toan quoc Bán hàng trên toàn quốc
Thanh toan khi nhan hang Thanh toán khi nhận hàng
Xem thêm

  • Xuất xứ: Nga, Brazil, EU, Canada, Mỹ
  • Thương Hiệu: Miratorg, VLMK, APK, Vallus, Seara, Mika, Smithfiel, Olymel, Tonnies, Dannis
  • Loại sản phẩm: Đồ đóng gói
  • Tên sản phẩm: Cotlet Heo
  • Quy cách đóng gói: Mã cân theo tiêu chuẩn nhà máy
  • Quy cách bảo quản:-18ºC
  • Hạn sử dụng: 12 - 24  tháng kể từ ngày sản xuất

Cốt lết Heo - cái tên nghe có vẻ còn rất xa lạ đối với người dân Việt Nam, tuy nhiên nó lại là một trong những nguyên liệu tạo nên những món ăn rất riêng, mới lạ và cũng rất dễ chế biến. Nó được sử dụng làm nguyên liệu chính để làm món sườn cotlet cơm tấm thơm ngon mà chúng ta thường thấy có ở các quán cơm sườn. Vậy cốt lết heo là gì? mua cốt lết heo ở đâu và cách chế biến ra làm sao chúng ta cùng tìm hiểu bài viết dưới đây nhé!

Cốt lết heo là gì? Đặc điểm của cốt lết heo

Cốt lết hay Sườn cốt lết heo– là phần thịt chặt vuông góc với xương sống của heo, có một phần đốt sống heo và một phần xương sườn. Sở dĩ có tên là cốt lết vì nó được phát âm ra từ tiếng Pháp "Cotelette" đây là phần thịt rất ngon, ngọt và mềm của thịt heo thường được các bà nội trợ chiên, hoặc nướng lên để ăn với cơm rất ngon và bổ dưỡng.

Giá trị dinh dưỡng từ Cốt lết Heo

Như chúng ta đã biết thịt heo là một nguồn thực phẩm rất cần thiết cho sức khỏe của con người. Trong thịt heo nói chung và thịt cốt lết heo nói riêng chứa rất nhiều protein và vitamin, đặc biệt là các loại vitamin A, D vitamin nhóm B và các khoáng chất cần thiết khác như thiamin, selenium, kẽm, phốt pho, niacin, sắt…. Lượng vitamin B1 trong thịt heo cao gấp 6 – 10 lần so với các loại thịt khác nên ăn thịt heo là cách bổ sung vitamin B1 đơn giản nhất cho cơ thể. Bên cạnh đó, vitamin B2 trong thịt heo có tác dụng giải độc cho cơ thể, ngăn ngừa các chứng viêm da hiệu quả. Hơn nữa, thịt heo cũng có chứa một lượng vitamin A giúp cải thiện thị lực, tăng cường sức đề kháng cho cơ thể.

Cách chế biến và các món ăn ngon từ sườn cốt lết

Để có được những miếng sườn cốt lết thơm ngon thì khâu quan trọng vẫn là tẩm ướp sườn trước khi cho vào chế biến. Bài viết này sẽ mách bạn bí quyết tẩm ướt sườn cốt lết thơm ngon chuẩn vị sườn cốt lết cơm tấm này nhé.
Đầu tiên, sườn cốt lết heo rửa sạch để ráo nước, dùng đầu cán dao dần cho miếng thịt mềm để khi ướp gia vị nhanh thấm. Nếu phần cốt lết có nhiều mỡ, bạn có thể lạng bớt phần mỡ ra để làm mỡ hành ăn kèm với sườn nướng rất ngon.
Sau đó là làm gia vị ướp sườn:
Hành tím, đầu hành, tỏi bạn đập dập rồi băm nhuyễn. 1 muỗng canh sữa đặc + 1 muỗng canh dầu hào + 1 muỗng nước tương + 1 chút muối (chỉ lấy đầu muỗng cà phê là được) + ½ muỗng cà phê bột ngọt + 1 muỗng canh đường thốt nốt (hoặc có thể chọn thay thế bằng 1 muỗng canh mật ong) + 1 muỗng canh nước mắm ngon + 1 muỗng canh dầu ăn + 1 chút tiêu (bạn cũng chỉ lấy đầu muỗng cà phê là được) + đầu hành băm, hành tím băm, tỏi băm rồi trộn đều.
Điểm đặc biệt trong phần làm nước ướp là bạn cho thêm nước cam. Sau khi đã trộn tan hỗn hợp trong phần xốt ướp ở trên, bạn cắt khoảng ¼ trái cam và cho vào cùng, quậy đều.
Lần lượt cho sườn vào âu và ướp trong ít nhất 2 tiếng. Lưu ý bạn phải trộn đều sao cho các miếng thịt đều thấm xốt rồi mới ướp.
Đặc biệt trong thời gian ướp thịt, muốn để thịt tươi ngon, bạn hãy dùng màng bọc thực phẩm bọc lại và cho thịt ướp vào ngăn đá tủ lạnh. Sau 2 – 4 tiếp ướp hoặc thậm chí qua đêm, khi lấy ra thấy miếng sườn vẫn còn giữ được độ tươi và sau khi xả đông tự nhiên (tuyệt đối không ngâm nước), nước xốt vẫn thấm vào thịt đậm đà.
Sườn cốt lết được cắt ra thành các miếng thịt vuông vắn nhìn rất đẹp nên thường được sử dụng làm món sườn nướng, món cốt lết, chiên hoặc rim, kho... và được rất nhiều người yêu thích.

 

"Các sản phẩm đặc biệt nên quan trọng về lượng thực tế có thể chênh lệch so với lượng bạn đặt hàng. Vifoods sẽ xác nhận với bạn khi có sự thay đổi"

Công Ty sẽ chịu trách nhiệm thuê đơn vị vận chuyển giao hàng đến tận nơi khách hàng. Phân phối hàng trên toàn quốc,Thanh Toán Linh Hoạt .Hotline: 08 77 99 00 55

Liên Kết : Thịt Heo Nhập KhẩuTrại Gà GiốngThịt Bò Nhập KhẩuĐặc Sản QuêĐại Lý BiaThịt Cừu, Thịt DêĐặt Gà CúngThịt Gà Đông LạnhĐại Lý GạoGà Ủ MuốiVựa Gà Vịt Giá SỉHải Sản Đông LạnhThịt Heo Đông Lạnh Giá SỉLò Heo Quay Công Ty Sản Xuất Heo Sữa Đông LạnhTrứng Gà Trứng Vịt Giá SỉCung Cấp Lòng Bò Giá SỉLò Nấu RượuTrại Lươn Giống, Lươn ThịtHải Sản Giá SỉMật Ong RừngVựa Rau Củ Giá SỉRau Tiến VuaThịt Bò Nhập KhẩuLò Mổ Bò Lò Mổ HeoThịt heo, Bò, Gà Nhập KhẩuThực Phẩm SạchCung Cấp Thực Phẩm Cho Bếp ĂnĐồ ChayThực Phẩm Đông Lạnh Nha TrangTrại Chó CảnhTrại Bồ CâuTrại Cá GiốngTrái Cây Giá SỉThịt Trâu Đông LạnhTrái CâyChả Cá Giá Sỉ |

 

Đánh giá
Đánh giá trung bình
0
0 nhận xét
5 star
21 Rất hài lòng
4 star
6 Hài lòng
3 star
2 Bình thường
2 star
0 Dưới trung bình
1 star
0 Thất vọng
Hotline tư vấn: 08.77.99.00.55
Click Đặt Ngay
Max 2500
Customer Reviews
Má Heo

Má Heo

MГЈ SP: 49378

Giá: Liên h�
Sườn Vai Heo

Sườn Vai Heo

MГЈ SP: 49377

Giá: Liên h�
Da Heo

Da Heo

MГЈ SP: 49376

Giá: Liên h�
Thịt Dải Heo

Thịt Dải Heo

MГЈ SP: 49375

Giá: Liên h�
Mũi Heo

Mũi Heo

MГЈ SP: 49374

Giá: Liên h�
Xương Cổ Heo

Xương Cổ Heo

MГЈ SP: 49373

Giá: Liên h�
Sườn Que

Sườn Que

MГЈ SP: 49372

Giá: Liên h�
Nạc Vai Heo

Nạc Vai Heo

MГЈ SP: 49371

Giá: Liên h�
Ba chỉ ko da ko xương MPK

Ba chỉ ko da ko xương MPK

MГЈ SP: 49336

73,000Д�
89,000�
Ba chỉ MRT có xương

Ba chỉ MRT có xương

MГЈ SP: 49335

74,000Д�
88,000�
Ba chỉ lóc sườn Miratorg

Ba chỉ lóc sườn Miratorg

MГЈ SP: 49334

83,000Д�
96,000�
Ba chỉ rút sườn MRT/ APK

Ba chỉ rút sườn MRT/ APK

MГЈ SP: 49333

93,000Д�
109,000�
Sườn cốt lết Sadia

Sườn cốt lết Sadia

MГЈ SP: 49332

83,000Д�
101,000�
Sườn bẹ olymel

Sườn bẹ olymel

MГЈ SP: 49330

97,000Д�
122,000�
Sườn bẹ Miratorg

Sườn bẹ Miratorg

MГЈ SP: 49329

85,000Д�
106,000�
Sườn bẹ Tonise

Sườn bẹ Tonise

MГЈ SP: 49328

74,000Д�
91,000�

Tag:

Tag: Mua Bán thịt cừu tại Trà Bồng, Mua Bán thịt cừu tại An Nhơn, Mua Bán thịt cừu tại Thông Nông, Mua Bán thịt cừu tại Phù Yên, Mua Bán thịt cừu tại Lý Nhân, Mua Bán thịt cừu tại Chơn Thành, Mua Bán thịt cừu tại Lạc Dương, Mua Bán thịt cừu tại Vị Thủy, Mua Bán thịt cừu tại Hòa Thành, Mua Bán thịt cừu tại Phước Long, Mua Bán thịt cừu tại Phan Thiết, Mua Bán thịt cừu tại Cầu Kè, Mua Bán thịt cừu tại Yên Phong, Mua Bán thịt cừu tại Hải An, Mua Bán thịt cừu tại Cao Lộc, Mua Bán thịt cừu tại Vân Đồn, Mua Bán thịt cừu tại Bạch Thông, Mua Bán thịt cừu tại Huyện Hóc Môn, Mua Bán thịt cừu tại Quỳ Hợp, Mua Bán thịt cừu tại Châu Phú, Mua Bán thịt cừu tại Như Thanh, Mua Bán thịt cừu tại Đồng Xuân, Mua Bán thịt cừu tại Mỹ Tho, Mua Bán thịt cừu tại Yên Khánh, Mua Bán thịt cừu tại Đà Bắc, Mua Bán thịt cừu tại Lộc Bình, Mua Bán thịt cừu tại Triệu Sơn, Mua Bán thịt cừu tại Yên Bình, Mua Bán thịt cừu tại Con Cuông, Mua Bán thịt cừu tại Cẩm Giàng, Mua Bán thịt cừu tại An Giang, Mua Bán thịt cừu tại Đình Lập, Mua Bán thịt cừu tại Quận 4, Mua Bán thịt cừu tại Hoài Nhơn, Mua Bán thịt cừu tại Cà Mau, Mua Bán thịt cừu tại Quận Bình Thạnh, Mua Bán thịt cừu tại Hà Nội, Mua Bán thịt cừu tại Trà Ôn, Mua Bán thịt cừu tại Chợ Mới, Mua Bán thịt cừu tại Quận Hoàn Kiếm, Mua Bán thịt cừu tại Bình Định, Mua Bán thịt cừu tại Đông Sơn, Mua Bán thịt cừu tại Quận Thanh Xuân, Mua Bán thịt cừu tại Bến Tre, Mua Bán thịt cừu tại Đồng Xoài, Mua Bán thịt cừu tại Tam Nông, Mua Bán thịt cừu tại Tiền Giang, Mua Bán thịt cừu tại Việt Yên, Mua Bán thịt cừu tại Huyện Từ Liêm, Mua Bán thịt cừu tại Huyện Ứng Hòa,
 Tìm kiếm
 Link



08.77.99.00.55

Back to top