Da Heo

Chắc hẳn không phải ai cũng biết đến các món ăn được chế biến từ da heo hay còn gọi bì heo. Ở Việt Nam Bì heo thường được dùng làm nguyên liệu để chế biến món ăn ngon, độc và lạ như món da heo chiên giòn, nem bì heo... thường thấy trong các quán ăn vặt, quán nhậu hay vào những dịp tết cổ truyền nhu cầu sử dụng thịt heo cũng nhiều hơn nên da heo cũng được tận dụng làm các món ăn vặt nhâm nhi rất ngon. Còn đối với các nước phương Tây họ thường không dùng đến da heo nên được xuất khẩu sang các nước có nhu cầu sử dụng. Vậy Da heo có những đặc điểm nào, mua da heo nhập khẩu ở đâu, chúng ta cùng tìm hiểu qua bài viết dưới đây nhé!

Đặc điểm của Da heo

Da heo hay còn được gọi là bì heo, da lợn, bì lợn, là phần da của con heo được lọc bỏ hết phần thịt chỉ còn lại nguyên phần da,trên bề mặt da được cạo sạch lông, có màu trắng đục.

Ăn da heo có cảm giác dai dai, giòn giòn, được các bà nội trợ dùng trong rất nhiều món ăn và được xếp vào loại thực phẩm ăn vặt độc đáo dành cho giới trẻ, những người sành ăn, không thích hợp cho những người cao tuổi.

Ngoài ra, phần da heo cũng là phẩm thực phẩm dễ sơ chế và chế biến nhất giúp tiết kiệm thời gian nấu nướng cho các bà nội trợ.

Giá trị dinh dưỡng có trong da heo

Da heo có rất nhiều công dụng cho sức khỏe con người. Ngoài có tác dụng tốt cho sức khỏe, da heo còn được coi là một vị thuốc quý chữa bỏng rất hiệu quả.

Trong da heo có chứa một lượng lớn collagen, các chị em phụ nữ đang trong quá trình cải thiện da và vóc dáng nên ăn thường xuyên món này với số lượng phù hợp để có làn da sáng bóng, căng mịn, giảm lão hóa, làm mờ các vết nhăn nheo trên da.

Ngoài ra, trong da heo có nhóm protein chứa nhiều thành phần cốt giao (gelatin và collagen) cũng rất bổ dưỡng. Chất cốt giao rất cần cho cấu tạo cơ thể - nó như chất xi măng để gắn kết các tế bào lại với nhau thành mô cơ thể vững chắc.

Một số món ăn được làm từ Da heo

Với những công dụng của Da heo tốt cho sức khỏe như vậy nên cũng được rất nhiều bà nội trợ yêu thích mua về chế biến làm món ăn vặt cho gia đình, bạn có thể tham khảo một số món sau đây nhé:

- Da heo chiên giòn

- Da heo trộn thính

- Da heo chiên mắm tỏi

- Da heo nấu đông

Địa chỉ mua da heo uy tín, chất lượng

Tuy chỉ là nguyên liệu làm những món ăn vặt nhưng có những thời điểm trên thị trường cháy hàng da heo nội địa, các thương gia không biết phải tìm mua ở đâu mà vẫn đảm bảo chất lượng. Kể từ khi có các đơn vị nhập khẩu trực tiếp Da heo từ các nước trên Thế giới được đánh giá là có chất lượng tốt không thua kém gì hàng nội địa, hơn nữa hàng ổn định, giá cả phải chăng nên các thương gia cũng dễ dàng mua được với số lượng lớn Da heo mà không phải mất nhiều thời gian tìm kiếm nữa.

Trong số các đơn vị nhập khẩu có Vifood là một trong những Công ty nhập khẩu và phân phối số lượng lớn Da heo nói riêng và các sản phẩm nhập khác nói chung với chất lượng tốt, đầy đủ giấy tờ an toàn vệ sinh, chứng nhận kiểm dịch của các cơ quan chứng năng có thẩm quyền.

Hãy là người tiêu dùng thông thái lựa chọn cho mình những sản phẩm chất lượng tốt nhất!