
Mua bán sỉ Gân Bò
Mã SP: 49090
Giá thị trường: 0đ - Tiết kiệm: 0 ₫(-10%)

Mô tả sản phẩm
Gân bò chữ Y
- Xuất xứ: Úc
- Không chất tăng trọng, chất tạo nạc
- Không chất bảo quản
- Không phẩm màu, không bơm nước
- Bảo quản ở nhiệt độ -18ºC
- Công nghệ cấp đông hiện tại theo tiêu chuẩn của Mỹ và Úc
- Giữ nguyên hương vị tươi ngon tự nhiên của Bò
- Đảm bảo sạch, tươi ngon 100% khi nhận hàng
- Thanh toán: Linh hoạt
- Bảo hành: Nếu SP không bảo đảm chúng tôi hoàn lại 100% tiền
- Nhận cung cấp số lượng lớn
- Nhập khẩu trực tiếp & có chứng nhận bảo đảm VSATTP
- Hóa đơn VAT
Gân bò được chia làm các loại gân chân, gân trong và gân chữ Y. Khác với các loại gân bò khác, gân bò chữ Y không hề dai mà ngược lại giòn sần sật rất lạ miệng. Đây cũng là một nguyên liệu được các nhà hàng sử dụng thường xuyên để làm món bò kho siêu hấp dẫn.Gân Bò Nhập Khẩu
Đặc điểm của gân bò chữ Y
Gân bò chữ Y hay còn được gọi với cái tên là gân gối, phần gân ở phía trong thịt con bò, không có da. Phần gân này được gọi là chữ Y vì có hình tương tự như chữ Y, được lọc ra từ khớp gối chân trước và sau của con bò. Mỗi con bò chỉ có 4 chân, vì vậy cả con bò cũng chỉ thu được 4 phần gân chữ Y, số lượng ít nên giá thành loại thực phẩm này cũng tương đối cao hơn so với các loại thịt bò khác. Hiện nay, vì nguồn bò ta có hạn, số lượng gân chữ Y hạn chế, nhiều người đã tìm đến các loại gân bò chữ Y được nhập khẩu với chất lượng tương tự nhưng giá thành lại vừa túi tiền hơn.
Phần gân bò chữ Y này sau khi luộc sơ sẽ có màu trắng trong hơi vàng, ăn giòn sần sật, nếu có phần mỡ kèm theo thì ăn sẽ mềm và béo ngậy.
Gân bò chữ Y ngoài là thực phẩm khác lạ độc đáo thì còn được yêu thích bởi hàm lượng dinh dưỡng trong đó cũng rất tốt cho sức khỏe người sử dụng. Gân Y chứa hàm lượng collagen cao góp phần làm đẹp da và tóc, chứa sắt, kẽm dồi dào phù hợp với những người thiếu máu, đề kháng kém, protein và các loại vitamin giúp cung cấp năng lượng cho cơ thể. Ngoài ra, sử dụng gân chữ Y còn hỗ trợ giúp xương cơ dẻo dai, giảm một số căn bệnh liên quan tới khớp và cơ, bổ gân cốt, giúp cơ thể theo dẻo dai và tràn đầy sức sống.Gân bò đông lạnh
Những lưu ý khi mua gân bò chữ Y
Để mua được gân bò chữ Y tươi ngon là điều khá khó khăn với các bà nội trợ, nếu thân quen thì cũng phải đặt hàng trước vì hầu như phần gân này đã được thu gom trước ngay từ lò mổ. Chính vì sự khan hiếm như vậy nên trên thị trường hiện nay đa phần là gân vàng, gân lẫn thịt chứ không phải gân chữ Y. Khi mua hàng, các bạn nên check kỹ, chỉ lấy phần gân có màu trắng và có hình dáng như chữ Y, vì giá thành loại sản phẩm này cũng cao hơn khá nhiều các loại gân bò khác.
Khi chọn gân bò chữ Y, các bạn có thể lựa chọn những phần gân có màu trắng, còn hồng hào. Không chọn gân có màu nâu hoặc thâm tím vì có thể con bò này đã bị bệnh, bị chết, bị ốm hoặc sử dụng nhiều thuốc kháng sinh khiến thịt không còn đảm bảo. Ngoài ra cũng không nên mua những loại gân đã khô lại, có mùi hôi hay nhớt ở ngoài miếng gân vì đây có thể là gân ôi, đã cấp đông và giã đông nhiều lần, chất lượng không đảm bảo. Những phần gân bò quá trắng cũng không nên mua vì phần gân này có thể đã được tẩy trắng để làm mới và cung cấp lại cho người dùng. Các bạn nên ngửi mùi gân, nếu vẫn còn thơm mùi thịt, không có mùi hóa chất thì tức là gân còn tươi và còn đảm bảo. Tránh mua những phần gân đã ngâm hóa chất vì có thể chúng sẽ tích tụ chất hóa học gây ung thư cho cơ thể.Gân Bò Muối
Một số món ngon được chế biến từ gân bò chữ Y
Gân bò chữ Y được đánh giá là loại gân bò ngon nhất, chính vì thế chúng có thể được sử dụng để làm thành nhiều món ngon đặc sản cực hấp dẫn như:
- Gân bò ngâm tỏi ớt
- Gân bò kho gừng sả
- Gân bò cay
- Gân bò om dưa chua
- Gân bò hầm rau củ
CÔNG TY TNHH TM DV VIFOOD. Giấy CNĐKDN: 0318897656 - Ngày cấp 2/4/2025 - Cơ quan cấp: Phòng Đăng ký kinh doanh – Sở kế hoạch và Đầu tư TP.HCM
Địa chỉ: CÔNG TY TNHH TM DV VIFOOD - Trụ sở: 48 Đường Số 1B, Phường Phú Mỹ, Quận 7,Tp. Hồ Chí Minh
Tag:
Tag: Phân phối mua bán sỉ lẻ trứng gà ác tại Bắc Ninh, Phân phối mua bán sỉ lẻ trứng gà ác tại Kiên Lương, Phân phối mua bán sỉ lẻ trứng gà ác tại Huyện Chương Mỹ, Phân phối mua bán sỉ lẻ trứng gà ác tại Bình Giang, Phân phối mua bán sỉ lẻ trứng gà ác tại Mường Ảng, Phân phối mua bán sỉ lẻ trứng gà ác tại Phù Ninh, Phân phối mua bán sỉ lẻ trứng gà ác tại Yên Phong, Phân phối mua bán sỉ lẻ trứng gà ác tại Duyên Hải, Phân phối mua bán sỉ lẻ trứng gà ác tại Tiền Giang, Phân phối mua bán sỉ lẻ trứng gà ác tại Uông Bí, Phân phối mua bán sỉ lẻ trứng gà ác tại Dương Minh Châu, Phân phối mua bán sỉ lẻ trứng gà ác tại Quảng Điền, Phân phối mua bán sỉ lẻ trứng gà ác tại Tân Lạc, Phân phối mua bán sỉ lẻ trứng gà ác tại Thạnh Phú, Phân phối mua bán sỉ lẻ trứng gà ác tại Kế Sách, Phân phối mua bán sỉ lẻ trứng gà ác tại Tuyên Quang, Phân phối mua bán sỉ lẻ trứng gà ác tại Khánh Vĩnh, Phân phối mua bán sỉ lẻ trứng gà ác tại Hải Phòng, Phân phối mua bán sỉ lẻ trứng gà ác tại Tràng Định, Phân phối mua bán sỉ lẻ trứng gà ác tại Phước Sơn, Phân phối mua bán sỉ lẻ trứng gà ác tại Ân Thi, Phân phối mua bán sỉ lẻ trứng gà ác tại Thuận Châu, Phân phối mua bán sỉ lẻ trứng gà ác tại Sơn Hòa, Phân phối mua bán sỉ lẻ trứng gà ác tại Văn Lãng, Phân phối mua bán sỉ lẻ trứng gà ác tại Lâm Đồng, Phân phối mua bán sỉ lẻ trứng gà ác tại Đồng Nai, Phân phối mua bán sỉ lẻ trứng gà ác tại Quỳ Hợp, Phân phối mua bán sỉ lẻ trứng gà ác tại Năm Căn, Phân phối mua bán sỉ lẻ trứng gà ác tại Quận 8, Phân phối mua bán sỉ lẻ trứng gà ác tại Trà Cú, Phân phối mua bán sỉ lẻ trứng gà ác tại Yên Bình, Phân phối mua bán sỉ lẻ trứng gà ác tại Nam Đông, Phân phối mua bán sỉ lẻ trứng gà ác tại Nậm Nhùn, Phân phối mua bán sỉ lẻ trứng gà ác tại Châu Thành, Phân phối mua bán sỉ lẻ trứng gà ác tại Kiên Hải, Phân phối mua bán sỉ lẻ trứng gà ác tại Bình Thủy, Phân phối mua bán sỉ lẻ trứng gà ác tại Cẩm Giàng, Phân phối mua bán sỉ lẻ trứng gà ác tại Trảng Bảng, Phân phối mua bán sỉ lẻ trứng gà ác tại Vĩnh Tường, Phân phối mua bán sỉ lẻ trứng gà ác tại Trạm Tấu, Phân phối mua bán sỉ lẻ trứng gà ác tại Văn Chấn, Phân phối mua bán sỉ lẻ trứng gà ác tại Bắc Hà, Phân phối mua bán sỉ lẻ trứng gà ác tại Can Lộc, Phân phối mua bán sỉ lẻ trứng gà ác tại Yêu Thủy, Phân phối mua bán sỉ lẻ trứng gà ác tại Đồng Tháp, Phân phối mua bán sỉ lẻ trứng gà ác tại Yên Châu, Phân phối mua bán sỉ lẻ trứng gà ác tại Cát Hải, Phân phối mua bán sỉ lẻ trứng gà ác tại Phú Vang, Phân phối mua bán sỉ lẻ trứng gà ác tại Vĩnh Thạnh, Phân phối mua bán sỉ lẻ trứng gà ác tại Phú Yên,