Lá Hẹ Hữu Cơ - 100g

Hẹ không chỉ được biết đến là rau ăn (gia vị) tăng hương vị của món ăn mà còn là một vị thuốc kinh nghiệm của nhân dân. Hẹ được dùng trong chữa và phòng tránh nhiều căn bệnh khác nhau, đặc biệt là các bệnh đường hô hấp. Trong Đông y, lá hẹ sống có tính nhiệt, nấu chín có vị cay, ngọt. tính ấm, lại mạnh cho khí, không chứa độc. Có tác dụng chữa các bệnh hô hấp như ho, viêm họng, suyễn, ho có đờm… và các bệnh đường ruột rất tốt. Ngày nay, y học hiện đại cũng chỉ ra rằng trong lá hẹ có chứa nhiều loại kháng sinh mạnh như Allicin, Sulfit, Odorin tiêu diệt các vi khuẩn gây bệnh hô hấp, đường ruột cho cơ thể. Hẹ là nguồn chứa chất flavonoid và lưu huỳnh tự nhiên có thể ngăn chặn một số loại bệnh ung thư hiệu quả. Những chất này giúp chống lại các gốc tự do và ngăn chặn chúng phát triển. Vì vậy, ăn hẹ có thể phòng ung thư đại tràng, vú, tuyến tiền liệt, phổi và dạ dày. Hẹ nhiều dưỡng chất có lợi nhưng lại rất ít calories , do vậy việc bổ sung hẹ vào các bữa ăn hàng ngày còn giúp bạn giảm cân mà cơ thể vẫn đảm bảo đủ dinh dưỡng. 100g hẹ tươi chỉ chứa 30 calories nhưng chứa nhiều chất chống oxy hóa, chứa chất xơ, vitamin, canxi và khoáng chất bổ dưỡng cần thiết cho nhiều bộ phận của cơ thể. *Lưu ý: Không nên sử dụng hè vào mùa nắng nóng. Hẹ kỵ với thịt trâu, mật ong