
Hộp tương ớt Hàn Quốc Haechandle 500
Mã SP: 49133
Giá thị trường: 101,000đ - Tiết kiệm: 16,000 ₫(-16%)

Mô tả sản phẩm
Sản phẩm: Hộp tương ớt Hàn Quốc Haechandle 500g
Xuất xứ: Hàn Quốc
Nhà sản xuất: CJ Gochujang Corp.
Quy cách: Hộp nhựa; Trọng lượng tịnh: 500g
Thành phần: xi rô bắp, gia vị ớt 23.9% (bột ớt, muối, hành, tỏi), gạo, nước, muối biển, bột ớt 2%, ngũ cốc lên men, đậu nành, gạo nếp, bột gạo, mạch nha.
Hướng dẫn sử dụng: Sử dụng như gia vị trong chế biến các món ăn (cơm trộn, món hầm, sốt, các món xào…)
Bảo quản: Để Hộp tương ớt Hàn Quốc Haechandle 500g ở nơi khô ráo thoáng mát, tránh nhiệt độ cao, ẩm ướt và ánh nắng chiếu trực tiếp. Giữ trong tủ lạnh sau khi đã mở bao.
NSX&HSD: Ghi trên bao bì sản phẩm (thứ tự năm/tháng/ngày).
Mô tả thêm về sản phẩm Hộp tương ớt Hàn Quốc Haechandle 500g:
Người ta nói, tương ớt chính là hồn của các món ăn Hàn Quốc, thiếu tương ớt Hàn Quốc thì món ăn sẽ không còn mang vị của Hàn Quốc nữa. Thật vậy, những ai là tín đồ của ấm thực Hàn sẽ cực kỳ thấu hiểu điều này. Những món ăn phổ biến như bánh gạo Tteokbokki nếu không có lớp sốt tương ớt sền sệt màu đỏ tươi hoà quyện đẹp mắt thì chỉ còn là món bánh gạo vô cùng tẻ nhạt mà ít ai muốn ăn, hoặc như món gà xào cay, nếu như không có lớp sốt ớt quyến rũ đó thì nó cũng vô vị như một miếng gà chiên tầm thường…
Đó chính là sự thật được bật mí về bí quyết ẩm thực Hàn Quốc, tương ớt đối với người Hàn đã là một gia vị truyền thống thân quen, không thể thiếu trong gian bếp của mỗi gia đình. Nhưng vì cớ tại sao mà tương ớt Hàn Quốc lại như có vẻ độc quyền đến thế, tại sao mà người ta lại không sử dụng các loại tương ớt khác để thay thế nó đi, mà cứ nhất thiết là phải dùng tương ớt Hàn Quốc?
Để trả lời cho câu hỏi này không khó. Sở dĩ, các loại tương ớt khác không bao giờ có thể thay thế được tương ớt Hàn Quốc là vì bí quyết để làm nên món tương ớt này nó theo một cách đặc biệt, đặc biệt cả về thành phần nguyên liệu cho đến quy trình người ta làm nên những hộp tương ớt.
Quyết định làm sáng tỏ điều này, chúng tôi đã quyết bỏ thời gian ra để theo chân những người Hàn tại đất nước Hàn Quốc để tìm hiểu cho ra bí quyết làm nên những hộp tương ớt thơm ngon của họ. Và qua đây, Đại An vegan cũng xin chia sẻ với quý vị bạn đọc bí quyết làm nên món tương ớt ngon của Hàn Quốc từ chính những gì tai nghe mắt thấy của mình
Đầu tiên: Người ta sẽ hoà bột lúa mạch với nước rồi lọc qua một lớp vải xô để hỗn hợp bột lúa mạch được mịn hơn, rồi đặt nồi hỗn hợp vừa trộn lên để đun với lửa vừa trong khoảng 20 phút, nhấc nồi xuống, trộn bột gạo vào và khuấy đều và để yên trong vòng 2 tiếng.
Tiếp đó, người ta đem nồi hỗn hợp trên đun sôi cho tới khi lượng tương trong nồi giảm đi khoảng 1/3, dùng thìa hoặc đũa gỗ khuấy liên tục để tránh cho hỗn hợp tương bị bén dưới đáy nồi.
Thêm mạch nha và khuấy đều sau đó nhấc nồi ra khỏi bếp rồi đợi hỗn hợp bột nguội hẳn mới cho bột đậu tương lên men, ớt bột và muối vào trộn đều.
Đổ hỗn hợp tương trên vào chum đất, dùng vải xô che lại rồi đậy nắp và để lên men trong vòng 1 đến 2 tháng, thành phẩm thu được sẽ là món tương ớt Hàn Quốc thơm ngon.
Chum tương ớt có lớp trên cùng màu đỏ sẫm, còn lớp dưới sẽ có màu đỏ tươi đẹp mắt. Đặc biệt, tương ớt Haechandle có màu sắc tự nhiên, kết cấu đặc dẻo, hương vị đậm đà và thơm đặc trưng.
CÔNG TY TNHH TM DV VIFOOD
48 Đường Số 1C, Khu Dân Cư Phú Mỹ, Phường Phú Mỹ, Quận 7, Tp Hồ Chí Minh
HotLine: 0911.000.242 - 08.77.99.00.55
Website: Nguonthucpham.vn - vifood.com.vn - Mail: [email protected]
Tag:
Tag: vựa trái cây sỉ Cái Bè, vựa trái cây sỉ Vĩnh Châu, vựa trái cây sỉ Sơn La, vựa trái cây sỉ Châu Thành, vựa trái cây sỉ Châu Thành, vựa trái cây sỉ Phú Tân, vựa trái cây sỉ Quận 5, vựa trái cây sỉ Vũng Liêm, vựa trái cây sỉ Mai Sơn, vựa trái cây sỉ Tân Châu, vựa trái cây sỉ Bắc Kạn, vựa trái cây sỉ Chợ Mới, vựa trái cây sỉ Hòn Đất, vựa trái cây sỉ Đông Giang, vựa trái cây sỉ Tam Đường, vựa trái cây sỉ Tam Nông, vựa trái cây sỉ Vĩnh Long, vựa trái cây sỉ Buôn Hồ, vựa trái cây sỉ Bến Lức, vựa trái cây sỉ Châu Đức, vựa trái cây sỉ Nha Trang, vựa trái cây sỉ Đại Lộc, vựa trái cây sỉ Mộc Châu, vựa trái cây sỉ Phù Yên, vựa trái cây sỉ Ngọc Hiển, vựa trái cây sỉ Tân An, vựa trái cây sỉ Quận 9, vựa trái cây sỉ Bình Long, vựa trái cây sỉ Bình Thuận, vựa trái cây sỉ Mỹ Tú, vựa trái cây sỉ Ngọc Hồi, vựa trái cây sỉ Sóc Trăng, vựa trái cây sỉ Gia Lai, vựa trái cây sỉ Bắc Yên, vựa trái cây sỉ Lai Châu, vựa trái cây sỉ Buôn Ma Thuột, vựa trái cây sỉ Cà Mau, vựa trái cây sỉ Mộc Hóa, vựa trái cây sỉ Than Uyên, vựa trái cây sỉ Đông Hải, vựa trái cây sỉ An Lão, vựa trái cây sỉ Bắc Ninh, vựa trái cây sỉ Tiểu Cần, vựa trái cây sỉ Long Khánh, vựa trái cây sỉ Châu Thành, vựa trái cây sỉ Duy Xuyên, vựa trái cây sỉ TPHCM, vựa trái cây sỉ Bù Đăng, vựa trái cây sỉ Quận Tân Phú,