
Thịt trâu gác bếp
Mã SP: 48860
Giá thị trường: 1,089,000đ - Tiết kiệm: 239,000 ₫(-22%)

Thịt Trâu Gác Bếp do anh chị em chúng tôi ngả trâu, tự tay tẩm ướp, gác bếp và cung cấp đến tận tay các bác.
- Phí giao hàng tại Quận 1: Từ 20.000đ/lần, tùy địa điểm
- Phí giao hàng tới các thành phố khác trong cả nước: 70.000đ/kg
- Tặng kèm gói nhỏ Mắc Khén & Hạt Dổi đã rang xay để làm gia vị chấm
THỊT TRÂU GÁC BẾP | Túi 1Kg
Anh chị em chúng tôi tự ngả Trâu làm thịt gác bếp phục vụ các bác, số lượng hạn chế, chất lượng. Sản phẩm của chúng tôi có thể cắt miếng không đẹp, màu sắc không ấn tượng như sản phẩm sản xuất công nghiệp! Chỉ làm chu đáo số lượng nhỏ, để phục vụ các bác an tâm khi sử dụng, và cam kết 3 điều sau:
- Thịt Trâu Tươi, sạch, trâu ăn cỏ, không dịch bệnh
- Trực tiếp chúng tôi hạ trâu, làm thịt, tẩm ướp & gác bếp phục vụ các bác
- Không Sử Dụng Hóa Chất tẩm ướp, bảo quản
- Phí giao hàng tại Quận 1: Từ 20.000đ/lần, tùy địa điểm
- Phí giao hàng tới các thành phố khác trong cả nước: 70.000đ/kg
- Tặng kèm gói nhỏ Mắc Khén & Hạt Dổi đã rang xay để làm gia vị chấm
Chúng tôi làm việc cùng với các anh chị em, đa sắc tộc văn hóa, ở nhiều bản làng khác nhau. Anh chị em chăn nuôi Trâu, Bò, còn chúng tôi – đến tận nơi lựa chọn, thu mua cho bà con. Trâu sạch, ăn cỏ, sống hoang dã tự nhiên như thế này!
Những con Trâu đực lớn, trưởng thành sẽ được anh em chúng tôi chọn lựa. Các bác nhớ giùm, chúng tôi thường chỉ chọn Trâu đực, tức là trâu thịt thành phẩm, chứ Trâu cái, đa phần là để gây đàn, sinh đàn! Bà con không bán.
Trâu sau khi chọn lựa xong, anh em chúng tôi dắt, di chuyển về bản. Và tại đây, chúng tôi có hệ thống chuồng trại, bãi chăn thả để giữ Trâu cho công việc kế tiếp.
Anh chị em chúng tôi trực tiếp ngả trâu thịt, chứ không đi mua thịt về làm đâu các bác ạ.
Việc này đỏi hỏi đông anh em giúp đỡ, và phải có sức khỏe, kĩ năng tốt. Điều đó quá đơn giản với chúng tôi, anh em trong bản nhiều, mọi người xúm vào 1 lát là xong.
Còn nhiều việc phải làm lắm, từ những tảng thịt Trâu tươi, lớn. Phải lọc bỏ phần bạc nhạc, gân. Rồi cắt từng miếng nhỏ.
Thịt Trâu tươi từng miếng nhỏ đã được lọc cẩn thận, chu đáo!
Bí quyết cho món thịt Trâu Gác Bếp mang đủ hương vị Tây Bắc chính là gia vị các bác ạ.
Từng miếng thịt được tẩm ướp đầy đủ gia vị từ rừng, từ vườn nhà.
Sau 3 năm làm, từ những ngày đầu làm giàn sấy bằng tre nứa, anh em chúng tôi đã nâng cấp hệ thống giàn sấy hiện đại hơn. Đảm bảo thịt nguyên 1 con trâu lớn mà vẫn đảm bảo sấy khô, an toàn vệ sinh thực phẩm hơn, cũng như chất lượng thịt thành phẩm tốt hơn.
Miếng to, miếng nhỏ, miếng dài, miếng ngắn. Túm lại, rất khó để đảm bảo miếng nào cũng như miếng nào các bác ạ. Ngả thịt nguyên 1 con trâu, có miếng to, miếng nhỏ chứ. Làm sao mà đều hết được.
Ngay sau khi thịt được lấy khỏi giàn sấy, để nguội, chúng tôi cho đóng gói và vận chuyển về Quận 1 ngay. Thịt Trâu Gác Bếp từ sau khi ra khỏi giàn sấy, rời khỏi bản về đến Quận 1 chỉ mất 24 đến 26h đồng hồ. Thịt Trâu Gác Bếp của chúng tôi không sử dụng bất cứ hóa chất, dung môi bảo quản nào. Nên bắt buộc phải đóng gói hút chân không, cách ly với môi trường bên ngoài để đảm bảo hàng giao đến tay các bác chất lượng cao nhất. Tôi đã đầu tư máy hút chân không, tủ bảo quản chất lượng cao để đóng gói.
CÔNG TY TNHH TM DV VIFOOD. Giấy CNĐKDN: 0318897656 - Ngày cấp 2/4/2025 - Cơ quan cấp: Phòng Đăng ký kinh doanh – Sở kế hoạch và Đầu tư TP.HCM
Địa chỉ: CÔNG TY TNHH TM DV VIFOOD - Trụ sở: 48 Đường Số 1B, Phường Phú Mỹ, Quận 7,Tp. Hồ Chí Minh
Tag:
Tag: Đại Lý Nước Ngọt Vũ Thư, Đại Lý Nước Ngọt Quang Bình, Đại Lý Nước Ngọt Phú Vang, Đại Lý Nước Ngọt Đức Trọng, Đại Lý Nước Ngọt Huyện Thanh Trì, Đại Lý Nước Ngọt Quận Long Biên, Đại Lý Nước Ngọt Phong Thổ, Đại Lý Nước Ngọt Thái Bình, Đại Lý Nước Ngọt Côn Đảo, Đại Lý Nước Ngọt Yêu Thủy, Đại Lý Nước Ngọt Kim Bảng, Đại Lý Nước Ngọt Bến Tre, Đại Lý Nước Ngọt Mỹ Tho, Đại Lý Nước Ngọt Sơn Tịnh, Đại Lý Nước Ngọt Anh Sơn, Đại Lý Nước Ngọt Huyện Gia Lâm, Đại Lý Nước Ngọt Gò Dầu, Đại Lý Nước Ngọt Mù Căng Chải, Đại Lý Nước Ngọt Hoài Ân, Đại Lý Nước Ngọt Lộc Bình, Đại Lý Nước Ngọt Vĩnh Linh, Đại Lý Nước Ngọt Dương Kinh, Đại Lý Nước Ngọt Vĩnh Cửu, Đại Lý Nước Ngọt Nghi Xuân, Đại Lý Nước Ngọt Ngô Quyền, Đại Lý Nước Ngọt Sông Mã, Đại Lý Nước Ngọt Bù Gia Mập, Đại Lý Nước Ngọt U Minh, Đại Lý Nước Ngọt Tam Nông, Đại Lý Nước Ngọt Tân Hưng, Đại Lý Nước Ngọt Thống Nhất, Đại Lý Nước Ngọt Tuyên Quang, Đại Lý Nước Ngọt Quỳ Hợp, Đại Lý Nước Ngọt Gia Nghĩa, Đại Lý Nước Ngọt Quận Đống Đa, Đại Lý Nước Ngọt Kon Tum, Đại Lý Nước Ngọt Ngũ Hành Sơn, Đại Lý Nước Ngọt Lâm Bình, Đại Lý Nước Ngọt Vị Thanh, Đại Lý Nước Ngọt Yên Dũng, Đại Lý Nước Ngọt Ân Thi, Đại Lý Nước Ngọt Vĩnh Châu, Đại Lý Nước Ngọt Võ Nhai, Đại Lý Nước Ngọt Vụ Bản, Đại Lý Nước Ngọt Hải Lăng, Đại Lý Nước Ngọt Nghi Lộc, Đại Lý Nước Ngọt Thủ Dầu Một, Đại Lý Nước Ngọt Tri Tôn, Đại Lý Nước Ngọt Kim Bôn, Đại Lý Nước Ngọt Gò Công Tây,