Thịt thăn ngoại bò Mỹ (loại thượng hạng) - Striploin Beef USDA Prime
Mã SP: 49002
Giá thị trường: 1,518,000đ - Tiết kiệm: 288,000 ₫(-19%)
Vận chuyển đơn giản
Sản phẩm chất lượng cao 
Bán hàng trên toàn quốc 
Thanh toán khi nhận hàng Nhãn hiệu: Cargill Meat Solutions (100% Authentic with Certification)
Hạng: Loại thượng hạng (USDA Prime) Tỉ lệ thịt, mỡ xen kẽ đồng đều, tạo độ mềm thơm hảo hạng cho món bò bít tết.
Xuất xứ: Mỹ
Đóng gói: cắt thái, đóng gói, hút chân không miễn phí theo yêu cầu, mỗi miếng khoảng 300-350 gram.
Bảo quản: Đông
Chế biến: Bò bít tết, áp chảo, nướng, bỏ lò,...
Hạn sử dụng: 6 tháng
Thăn ngoại bò Mỹ có tên tiếng Anh là Striploin, là phần thịt thăn có chút viền mỡ bên ngoài, rất thích hợp cho món Steak, nướng, phù hợp với những ai ưa thích mùi vị thơm ngậy đặc trưng của thịt bò Mỹ.
Thăn ngoại bò Mỹ là phần thịt nào?
Thăn ngoại bò Mỹ (Striploin) là phần thịt nằm ở tảng lưng, đã tách riêng phần thăn nội, xương và sụn. Phần thịt thăn ngoại bò Mỹ có tỷ lệ nạc cao xen kẽ với vân mỡ mịn đẹp tạo độ mềm mại và thơm ngon đặc biệt.
Thăn ngoại bò Mỹ có tỷ lệ nạc cao xen kẽ với lớp vân mỡ và có hàm lượng chất béo rất thấp. Đặc biệt, phần viền mỡ của thăn ngoại không hề gây cảm giác béo ngậy hoặc cung cấp quá nhiều cholesterol. Ngược lại, nó giúp tăng độ mềm ngon tuyệt hảo.
Sử dụng thịt thăn ngoại bò Mỹ Prime, bạn sẽ chế biến thành các món nướng, áp chảo, bỏ lò,...rất đa dạng, mùi vị đặc biệt ngon khi chế biến Steak. Vì vậy, phần thịt này được các bà nội trợ cũng như đầu bếp nhà hàng ưa chuộng.
Bò Prime (thượng hạng) trong xếp hạng bò Mỹ có gì đặc biệt?
Hạng Prime là hạng cao nhất trong các hạng thịt bò Mỹ Black Angus. Với chất lượng hảo hạng của mình, các phần Beefcut hạng Prime luôn được săn đón cho các món Steak thượng hạng, yêu cầu kĩ thuật cao.
Việc xếp hạng thịt bò sẽ dựa trên tỷ lệ vân mỡ trong thịt cũng như tuổi của con bò. Vân mỡ là những đốm và vệt chất béo màu sáng ở trên miếng thịt. Nếu mật độ vân mỡ càng cao thì thịt bò càng mềm, ngọt và thơm và giá cũng càng đắt. Bên cạnh đó tuổi của con bò cũng góp phần quan trọng quy định chất lượng thịt. Thịt bò có hương vị tốt nhất là khi bò được 18-24 tháng tuổi.
Có 8 xếp hạng thịt bò được Bộ Nông nghiệp Mỹ công nhận (theo thứ tự giảm dần):
- Prime (Thượng hạng)
- Choice (Cao cấp)
- Select (Tốt)
- Standard (Tiêu chuẩn)
- Commercial (Thương mại)
- Utility (Tiện ích)
- Cutter (Thịt vụn)
- Canner (Đóng hộp)
Trong số 8 loại thịt bò ở trên thì loại Prime và Choice được nhiều khách hàng yêu thích nhất. Sự khác biệt của hai loại này như sau:
Loại thượng hạng (Prime)
Loại thịt có chất lượng vân mỡ tốt nhất và có giá cả cao nhất bởi chỉ có 3% sản lượng bò Mỹ đạt tiêu chuẩn này. Thịt bò hạng Prime mềm, ngọt và thơm nhất.
Loại cao cấp (Choice)
Chất lượng vân mỡ của loại thịt này thấp hơn loại Prime nhưng vẫn được xếp hạng rất cao. Đây là loại thịt được sử dụng phổ biến hơn Prime vì nó có vị ngon, độ mềm cao và có giá thấp hơn, phù hợp với nhiều người tiêu dùng.
Gợi ý cách chế biến Steak từ thăn ngoại bò Mỹ Prime thơm ngon
Nguyên liệu:
- 4 miếng thịt thăn ngoại bò Mỹ Prime mỗi miếng 150g dày 2,5cm
- 2 thìa dầu oliu
- Muối biển và tiêu đen Mccormick
- Bơ
- Lá hương thảo
Cách chế biến:
- Bước 1: Thịt bò rã đông bằng cách để trong ngăn mát tủ lạnh từ đêm hôm trước khi chế biến món ăn.
- Bước 2: Ướp thịt với muối và tiêu đen trong khoảng 15 phút
- Bước 3: Làm nóng chảo gang rồi cho dầu oliu và. Đến khi chảo nóng thì cho thịt bò vào chảo rồi lật mặt còn lại sau 1 phút. Cho miếng bơ lên thịt, đợi 1 phút rồi lật lại. Tiếp theo, cho một nhánh hương thảo vào chảo và đợi khi bơ tan chảy thì dùng thìa rưới lên mặt còn lại của miếng thịt.
- Bước 4: Bày thịt ra đĩa và để nghỉ 5-10 phút là có thể thưởng thức.
"Các sản phẩm đặc biệt nên quan trọng về lượng thực tế có thể chênh lệch so với lượng bạn đặt hàng. Vifoods sẽ xác nhận với bạn khi có sự thay đổi"
Công Ty sẽ chịu trách nhiệm thuê đơn vị vận chuyển giao hàng đến tận nơi khách hàng. Phân phối hàng trên toàn quốc,Thanh Toán Linh Hoạt .Hotline: 08 77 99 00 55
Liên Kết : Thịt Heo Nhập Khẩu | Trại Gà Giống | Thịt Bò Nhập Khẩu | Đặc Sản Quê | Đại Lý Bia | Thịt Cừu, Thịt Dê | Đặt Gà Cúng | Thịt Gà Đông Lạnh | Đại Lý Gạo | Gà Ủ Muối | Vựa Gà Vịt Giá Sỉ | Hải Sản Đông Lạnh | Thịt Heo Đông Lạnh Giá Sỉ | Lò Heo Quay | Công Ty Sản Xuất Heo Sữa Đông Lạnh | Trứng Gà Trứng Vịt Giá Sỉ | Cung Cấp Lòng Bò Giá Sỉ | Lò Nấu Rượu | Trại Lươn Giống, Lươn Thịt | Hải Sản Giá Sỉ | Mật Ong Rừng | Vựa Rau Củ Giá Sỉ | Rau Tiến Vua | Thịt Bò Nhập Khẩu | Lò Mổ Bò | Lò Mổ Heo | Thịt heo, Bò, Gà Nhập Khẩu | Thực Phẩm Sạch | Cung Cấp Thực Phẩm Cho Bếp Ăn | Đồ Chay | Thực Phẩm Đông Lạnh Nha Trang | Trại Chó Cảnh | Trại Bồ Câu | Trại Cá Giống | Trái Cây Giá Sỉ | Thịt Trâu Đông Lạnh | Trái Cây | Chả Cá Giá Sỉ |
Thịt lõi nạc vai bò Mỹ (loại cao cấp) - Top blade beef Choice USDA
MГЈ SP: 48998
Tag:
Tag: Mua bán mật ong rừng nguyên chất tại Hiệp Đức, Mua bán mật ong rừng nguyên chất tại Thuận Thành, Mua bán mật ong rừng nguyên chất tại Dĩ An, Mua bán mật ong rừng nguyên chất tại Kiến Tường, Mua bán mật ong rừng nguyên chất tại Thới Lai, Mua bán mật ong rừng nguyên chất tại Quản Bạ, Mua bán mật ong rừng nguyên chất tại Nam Trà My, Mua bán mật ong rừng nguyên chất tại Bắc Ninh, Mua bán mật ong rừng nguyên chất tại Khánh Vĩnh, Mua bán mật ong rừng nguyên chất tại Hải Hậu, Mua bán mật ong rừng nguyên chất tại Tuy Phước, Mua bán mật ong rừng nguyên chất tại Tân Phú Đông, Mua bán mật ong rừng nguyên chất tại Châu Thành, Mua bán mật ong rừng nguyên chất tại Xín Mần, Mua bán mật ong rừng nguyên chất tại Châu Thành, Mua bán mật ong rừng nguyên chất tại Quận 1, Mua bán mật ong rừng nguyên chất tại Châu Thành, Mua bán mật ong rừng nguyên chất tại Lai Châu, Mua bán mật ong rừng nguyên chất tại Than Uyên, Mua bán mật ong rừng nguyên chất tại Tây Hòa, Mua bán mật ong rừng nguyên chất tại Diễn Châu, Mua bán mật ong rừng nguyên chất tại Lào Cai, Mua bán mật ong rừng nguyên chất tại Trà Vinh, Mua bán mật ong rừng nguyên chất tại Mộc Châu, Mua bán mật ong rừng nguyên chất tại Kỳ Sơn, Mua bán mật ong rừng nguyên chất tại Mường Ảng, Mua bán mật ong rừng nguyên chất tại Nghĩa Đàn, Mua bán mật ong rừng nguyên chất tại Dương Minh Châu, Mua bán mật ong rừng nguyên chất tại Bắc Sơn, Mua bán mật ong rừng nguyên chất tại Đô Lương, Mua bán mật ong rừng nguyên chất tại Phú Lộc, Mua bán mật ong rừng nguyên chất tại Sơn Dương, Mua bán mật ong rừng nguyên chất tại Tiên Yên, Mua bán mật ong rừng nguyên chất tại Huyện Mê Linh, Mua bán mật ong rừng nguyên chất tại Côn Đảo, Mua bán mật ong rừng nguyên chất tại Sơn Đông, Mua bán mật ong rừng nguyên chất tại Nghi Xuân, Mua bán mật ong rừng nguyên chất tại Bảo Yên, Mua bán mật ong rừng nguyên chất tại Đức Trọng, Mua bán mật ong rừng nguyên chất tại Bắc Quang, Mua bán mật ong rừng nguyên chất tại Bác Ái, Mua bán mật ong rừng nguyên chất tại Yên Châu, Mua bán mật ong rừng nguyên chất tại Lý Sơn, Mua bán mật ong rừng nguyên chất tại Quỳ Châu, Mua bán mật ong rừng nguyên chất tại Ninh Sơn, Mua bán mật ong rừng nguyên chất tại Con Cuông, Mua bán mật ong rừng nguyên chất tại Vị Thủy, Mua bán mật ong rừng nguyên chất tại Quận Thủ Đức, Mua bán mật ong rừng nguyên chất tại Yên Phong, Mua bán mật ong rừng nguyên chất tại Bắc Hà,
