
Mua bán sỉ chân vịt tươi
Mua bán sỉ chân vịt tươi
Mã SP: 49191
Category: Thịt Vịt
Tình trạng: Còn hàng
45,000đ
Giá thị trường: 51,000đ - Tiết kiệm: 6,000 ₫(-13%)

Xuất xứ: Việt Nam
Chân vịt là món khoái khẩu của nhiều người như món chân vịt cay, chân vịt phá lấu, chân vịt khìa nước dừa, chân vịt nướng..khi thưởng thức chân vịt thực khách sẽ cảm nhận rõ một chút giòn giòn dai dai của gân vịt được thấm các loại gia vị vô cùng hấp dẫn
Hạn sử dụng: Trong ngày hoặc trữ đông 3 tháng
Mua chân vịt ở đâu ngon nhất, an toàn nhất và rẻ nhất tại TPHCM?
Địa chỉ mua hàng trực tiếp tại kho VIFOOD 113 Phạm Hữu Lầu, Phường Phú Mỹ, Quận 7
Hoặc đặt hàng qua Hotline: 08.77.99.00.55 (Zalo -Viber)
Chân vịt tươi chưa rút xương: 45,000đ/Kg
Chân vịt rút xương: 170,000đ/Kg
Mẫu tin nhắn đặt hàng:
- Tên người nhận :
- SĐT :
- Tên hàng hóa và số lượng :
- Thời gian nhận hàng :
CÁC MÓN ĂN HẤP DẪN TỪ CHÂN VỊT
CHÂN VỊT SỐT THÁI
NGUYÊN LIỆU
- 1 kg chân vịt tươi
- 2 quả xoài xanh
- 10 quả quất (tắc)
- 5-7 cây sả
- 3 muỗng sốt me
- 1 muỗng đường vàng
- 4 muỗng nước mắm
- 1 muỗng muối
- 80 ml nước lọc
- 1-2 muỗng ớt bột Hàn Quốc
- 1 củ tỏi
- Dầu ăn
CÁC BƯỚC
- Chân vịt mua về cắt móng,chặt đôi và bóp muối rửa sạch. Luộc chân vịt với sả và gừng sau đó cho ra rổ sả sạch với nước lạnh. Chúng ta cũng có thể vớt ra bát nước đá để chân giòn.
- Đợi chân vịt ráo nước và nguội hẳn thì cho vào túi đựng thực phẩm hoặc hộp cất ngăn mát tủ lạnh ít nhất 1-2h cho chân cứng và giòn. Sả rửa sạch thái nhỏ, lấy 1 nắm nhỏ cho chút nước vào máy xay sinh tố xay nhuyễn và để riêng ra để cho vào sốt, tỏi bóc vỏ đập dập. Thêm 1 muỗng dầu ăn vào chảo đun nóng và phi thơm tỏi.
- Khi tỏi chuyển màu vàng nhạt ta thêm 3 muỗng sốt me sau đó thêm các nguyên liệu ở phần trên đã ghi rõ vào cùng sả xay nhuyễn, đun nhỏ lửa cho đến khi sốt sánh. Nếu loãng có thể hoà chút bột năng với nước chế thêm vào để tạo độ sánh cho hỗn hợp. Sau khi sốt chín, tắt bếp và để nguội. Tiếp theo chúng ta gọt vỏ xoài và cắt miếng vừa ăn.
- Cắt lát quất thành từng khoanh tròn nhỏ,bỏ hạt. Chân vịt bỏ ra khỏi ngăn mát,tách các chân bị dính vào nhau ra. Sau đó tiến hành trộn chân vịt cùng sốt kèm với quất,sả và xoài thật đều. Vậy là chúng ta đã có món chân vịt sốt thái siêu thơm ngon rồi đấy ạ. Chúc các bạn thành công.
CHÂN VỊT PHÁ LẤU: CÁCH LÀM CHÂN VỊT PHÁ LẤU ĐÚNG NGON NHƯ NHÀ HÀNG
NGUYÊN LIỆU:
- Chân vịt: 1Kg (5 Người ăn)
- Nước cốt dừa: 1 Lon (Có bán tại các cửa hàng tiện lợi, 15k/Lon)
- Sả cây: 2 cây
- Tỏi băm: 2 muỗng cafe
- Ớt đỏ: 1 trái
- Hoa hồi: 2 cái
- Rượu trắng hoặc rượu mirin: 2 muỗng
- Ngũ vị hương, bột nêm, nước tương, đường, bột nghệ, dầu điều
- Bột bắp
CÁCH LÀM:
- Chân vịt cắt bỏ móng, làm sạch mài. sau đó rửa lại bằng giấm hoặc rượu trắng cho hết mùi vịt
- Bắc chảo lên cho nóng cho 2 muỗng dầu ăn vào đợi dầu sôi, sau đó cho tỏi băm, sả cây đập dập, và 2 cái hoa hồi vào đảo đều.
- Cho chân vịt vào xào đều cho chân vịt săn lại. Sau đó cho nước cốt dừa vào hết lon, cho thêm nước vào để mực nước sâm sấp chân vịt.
- Đợi nước sôi lên, nêm vào 2 muỗng cafe bột nêm, 2 muỗng canh đường, 1 muỗng cafe dầu điều, 1 muỗng cafe bột nghệ, 2 trái ớt đỏ, 2 muỗng cafe nước tương. Đậy nắp lại và nấu trong vòng 45 phút. Lúc này chân vịt đã mềm. Lấy 2 muỗng bột bắp khuấy đều với nửa chén nước lạnh rồi cho vào nồi phá lấu, cho thêm 2 muỗng rượu trắng hoặc rượu mirin vào, Đợi nước sôi lại tiến hành nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp dọn ra đĩa.
Chân vịt phá lấu chấm nước tương rất ngon. Dùng kèm với bánh mì nóng giòn là hết ý
© 2025 - Bản quyền thuộc về Công ty TNHH TM DV VIFOOD
Điều khoản sử dụng Chính sách bảo mậtVới hơn 2000 sản phẩm chất lượng từ rau củ quả tươi đến vật dụng nhà bếp, giá cả bình ổn, kèm theo dịch vụ giao hàng chuyên nghiệp, hỗ trợ xuất hóa đơn nhanh chóng, VIFOOD là nhà cung cấp uy tín tại TP HCM và Bình Dương dành cho Nhà Hàng, Cà Phê, Khách Sạn, Bar, Trường Học, Siêu Thị,...
CÔNG TY TNHH TM DV VIFOOD. Giấy CNĐKDN: 0318897656 - Ngày cấp 2/4/2025 - Cơ quan cấp: Phòng Đăng ký kinh doanh – Sở kế hoạch và Đầu tư TP.HCM
Địa chỉ: CÔNG TY TNHH TM DV VIFOOD - Trụ sở: 48 Đường Số 1B, Phường Phú Mỹ, Quận 7,Tp. Hồ Chí Minh
CÔNG TY TNHH TM DV VIFOOD. Giấy CNĐKDN: 0318897656 - Ngày cấp 2/4/2025 - Cơ quan cấp: Phòng Đăng ký kinh doanh – Sở kế hoạch và Đầu tư TP.HCM
Địa chỉ: CÔNG TY TNHH TM DV VIFOOD - Trụ sở: 48 Đường Số 1B, Phường Phú Mỹ, Quận 7,Tp. Hồ Chí Minh
Đánh giá
Customer Reviews
Tag:
Tag: cửa hàng thực phẩm khô Thanh Liêm, cửa hàng thực phẩm khô Mèo Vạc, cửa hàng thực phẩm khô Long Phú, cửa hàng thực phẩm khô Can Lộc, cửa hàng thực phẩm khô Tân Trụ, cửa hàng thực phẩm khô Quận 8, cửa hàng thực phẩm khô Hương Trà, cửa hàng thực phẩm khô Lập Thạch, cửa hàng thực phẩm khô An Lão, cửa hàng thực phẩm khô Sông Cầu, cửa hàng thực phẩm khô Tây Giang, cửa hàng thực phẩm khô Hồng Ngự, cửa hàng thực phẩm khô Thanh Sơn, cửa hàng thực phẩm khô Gia Lai, cửa hàng thực phẩm khô Rạch Giá, cửa hàng thực phẩm khô Thủ Thừa, cửa hàng thực phẩm khô Thuận Thành, cửa hàng thực phẩm khô Ngọc Hiển, cửa hàng thực phẩm khô Vũng Tàu, cửa hàng thực phẩm khô Quảng Trị, cửa hàng thực phẩm khô Kiến Thụy, cửa hàng thực phẩm khô Trà Ôn, cửa hàng thực phẩm khô Hải Lăng, cửa hàng thực phẩm khô Huyện Đông Anh, cửa hàng thực phẩm khô Bắc Sơn, cửa hàng thực phẩm khô Nho Quan, cửa hàng thực phẩm khô Mường Nhé, cửa hàng thực phẩm khô Tràng Định, cửa hàng thực phẩm khô Lộc Bình, cửa hàng thực phẩm khô Quận Gò Vấp, cửa hàng thực phẩm khô Văn Quan, cửa hàng thực phẩm khô Côn Đảo, cửa hàng thực phẩm khô Yên Thành, cửa hàng thực phẩm khô Tuần Giáo, cửa hàng thực phẩm khô Điện Bàn, cửa hàng thực phẩm khô Hoằng Hóa, cửa hàng thực phẩm khô Tuy An, cửa hàng thực phẩm khô Quỳnh Nhai, cửa hàng thực phẩm khô Phong Thổ, cửa hàng thực phẩm khô Hàm Tân, cửa hàng thực phẩm khô Đồng Văn, cửa hàng thực phẩm khô Hiệp Hòa, cửa hàng thực phẩm khô Trần Văn Thời, cửa hàng thực phẩm khô Bắc Giang, cửa hàng thực phẩm khô Đoan Hùng, cửa hàng thực phẩm khô Quảng Trạch, cửa hàng thực phẩm khô Huyện Hoài Đức, cửa hàng thực phẩm khô Dương Minh Châu, cửa hàng thực phẩm khô Quảng Yên, cửa hàng thực phẩm khô Xuân Trường,
Tìm kiếm
Tin tức