
Mua bán sỉ Chả Da Huế Ngon
Mã SP: 49077
Giá thị trường: 345,000đ - Tiết kiệm: 65,000 ₫(-19%)

Chả da không chỉ là món ngon, hấp dẫn mà người ta còn dùng nó làm phụ gia, chế biến các thức ăn khác như gỏi, phở, bún, cháo… tạo nên nhiều hương vị riêng và lạ.
Danh mục: Đặc Sản Miền Trung, Thực Phẩm Chế Biến Sẵn, Thực Phẩm Hàng NgàyTừ khóa: chả da huế bán ở đâu, chỗ nào bán chả da huế ngon, mua chả da huế ở đâu, mua chả da huế ở hà nội, mua chả da huế ở tphcm
Chả da ngoài là 1 món ăn ngon mà còn là nguyên liệu chính trong các món ăn của người dân Huế như : bánh canh , bún , cháo , phở , …. Hiện chosachsaigon đang bán chả da Huế để phục vụ quý khách với giá : 280k/kg
GIỚI THIỆU VỀ CHẢ DA HUẾ :
Với người Huế, chả da không chỉ là món ngon, hấp dẫn mà người ta còn dùng nó làm phụ gia, chế biến các thức ăn khác như gỏi, phở, bún, cháo… tạo nên nhiều hương vị riêng và lạ.
Chả da còn làm phụ gia để chế biến trong nhiều món ăn khác.
Mỗi khi mua chả ngoài chợ về, các bà nội trợ thường rửa sơ qua nước sôi cho sạch, trước khi chế biến món ưa thích. Bóc hết các lớp lá, chả da có màu hồng tươi gần giống nem, cắn vào thấy giòn giòn, ngòn ngọt thấm ngay từ đầu lưỡi. Chả da dễ làm nên khi nhà có giỗ kỵ, phụ nữ Huế thường
Mùi thơm của thịt quyện với hạt tiêu khi nướng hay chiên trên bếp hương thơm nức mũi. Trong những món chế biến từ chả da, cầu kỳ nhất là món gỏi, món khai vị đầu tiên trên bàn tiệc. Để chế biến món gỏi này có chả da, thịt ba chỉ, mực nướng (xé nhỏ) dưa leo, đu đủ (thái sợi), rau răm, rau húng, đậu phộng, chanh, ớt, đường, nước mắm; tất cả trộn đều. Nộm ăn ngon miệng hơn với bánh tráng, bánh phồng tôm kèm theo. Bình thường chả da ăn kèm với một số loại rau thơm, rau răm, chấm muối tiêu, chanh, tỏi, hoặc xắt lát mỏng bỏ lên mặt các tô bún chả, bún cá, phở gà….
ÁCH LÀM CHẢ DA HUẾ
Nguyên liệu:
500g thịt heo, 500g da heo hoặc lỗ tai heo, trộn vào 1 muỗng súp tiêu xay mịn.
3 muỗng cà phê muối bột.
1 muỗng cà phê bột ngọt.
Cách làm:
Đem thịt heo xay hai lần hoặc bằm cho thật mịn rồi cho vào tủ lạnh.
Lấy da heo hoặc lỗ tai heo để tươi sống xắt thành sợi mỏng. Xắt xong, lấy thịt heo ra và cho da heo, hoặc lỗ tai heo cùng với tiêu, muối, bột ngọt vào trộn thật đều.
Dùng cối, chày quết tay, đến khi thấy thịt và da, lỗ tai heo dính vào nhau thành một khối mịn là được. Sau đó, đem gói bằng nhiều lớp lá chuối, khoảng năm lớp là đủ.
Kế tiếp, nấu nước cho sôi trào mới bỏ đòn chả vào, đậy nắp kín, giữ lửa vừa để chả chín đều mà nước trong nồi không bị vơi. Khoảng 15 phút sau, dùng đũa đảo đòn chả rồi luộc thêm 15 phút nữa là chả đã chín.
Vớt chả bỏ vào thau nước đá ngâm khoảng 10 phút, cất vào tủ lạnh.
Hiện chả da đang được bán tại chosachsaigon với giá : 280k/kg
CÔNG TY TNHH TM DV VIFOOD. Giấy CNĐKDN: 0318897656 - Ngày cấp 2/4/2025 - Cơ quan cấp: Phòng Đăng ký kinh doanh – Sở kế hoạch và Đầu tư TP.HCM
Địa chỉ: CÔNG TY TNHH TM DV VIFOOD - Trụ sở: 48 Đường Số 1B, Phường Phú Mỹ, Quận 7,Tp. Hồ Chí Minh
Tag:
Tag: đại lý gạo Cầu Niệm Tân Phú, đại lý gạo Bàu Giã Củ Chi, đại lý gạo Phan Thị Tư Bình Chánh, đại lý gạo Trần Thị Do Quận 12, đại lý gạo Trường Sa Phú Nhuận, đại lý gạo Trịnh Khắc Lập Quận 2, đại lý gạo Phạm Văn Chí Quận 6, đại lý gạo Lê Lợi Gò Vấp, đại lý gạo Ngọc Phú Tân Bình, đại lý gạo Thanh Niên Xung Phong Nhà Bè, đại lý gạo Nguyễn Thị Đặng Hóc Môn, đại lý gạo Bờ Kênh Củ Chi, đại lý gạo Tô Ký Hóc Môn, đại lý gạo Phước Long B Quận 9, đại lý gạo Phó Đức Chính Quận 1, đại lý gạo Nhà Vuông Hóc Môn, đại lý gạo Đồng Khởi Tân Bình, đại lý gạo Phan Đình Phùng Tân Phú, đại lý gạo Phạm Văn Đồng Bình Thạnh, đại lý gạo Nguyễn Văn Linh Quận 7, đại lý gạo Trần Văn Kỷ Bình Thạnh, đại lý gạo Nguyễn Thị Tần Quận 10, đại lý gạo Bình Triệu Thủ Đức, đại lý gạo Trần Văn Trà Quận 7, đại lý gạo Hoa Mai Phú Nhuận, đại lý gạo Trần Văn Thành Quận 8, đại lý gạo Huỳnh Tịnh Của Tân Bình, đại lý gạo Nguyễn Tuyển Quận 2, đại lý gạo Nguyễn Thị Rành Củ Chi, đại lý gạo Xa Lộ Hà Nội Quận 9, đại lý gạo Tân Hóa Quận 11, đại lý gạo Nguyễn Thị Sưa Hóc Môn, đại lý gạo Nguyễn Súy Tân Phú, đại lý gạo Thanh Nhựt Nhà Bè, đại lý gạo Vĩnh Lộc A Bình Chánh, đại lý gạo Tôn Thất Đạm Quận 1, đại lý gạo Đình Đông Bình Thạnh, đại lý gạo Lê Ngã Quận 11, đại lý gạo Phạm Qúy Thích Tân Phú, đại lý gạo Đình An Tài Quận 8, đại lý gạo Huỳnh Tấn Phát Quận 7, đại lý gạo Tam Bình Thủ Đức, đại lý gạo Âu Cơ Quận 11, đại lý gạo Trần Hưng Đạo Hóc Môn, đại lý gạo Tám Danh Quận 8, đại lý gạo Nguyễn Huy Tự Quận 1, đại lý gạo Yết Kiêu Quận 5, đại lý gạo Đào Duy Anh Quận 10, đại lý gạo Khổng Tử Quận 9, đại lý gạo Cách Mạng Tháng Tám Tân Bình,