
Mua bán sỉ Chả Da Huế Ngon
Mã SP: 49077
Giá thị trường: 345,000đ - Tiết kiệm: 65,000 ₫(-19%)

Chả da không chỉ là món ngon, hấp dẫn mà người ta còn dùng nó làm phụ gia, chế biến các thức ăn khác như gỏi, phở, bún, cháo… tạo nên nhiều hương vị riêng và lạ.
Danh mục: Đặc Sản Miền Trung, Thực Phẩm Chế Biến Sẵn, Thực Phẩm Hàng NgàyTừ khóa: chả da huế bán ở đâu, chỗ nào bán chả da huế ngon, mua chả da huế ở đâu, mua chả da huế ở hà nội, mua chả da huế ở tphcm
Chả da ngoài là 1 món ăn ngon mà còn là nguyên liệu chính trong các món ăn của người dân Huế như : bánh canh , bún , cháo , phở , …. Hiện chosachsaigon đang bán chả da Huế để phục vụ quý khách với giá : 280k/kg
GIỚI THIỆU VỀ CHẢ DA HUẾ :
Với người Huế, chả da không chỉ là món ngon, hấp dẫn mà người ta còn dùng nó làm phụ gia, chế biến các thức ăn khác như gỏi, phở, bún, cháo… tạo nên nhiều hương vị riêng và lạ.
Chả da còn làm phụ gia để chế biến trong nhiều món ăn khác.
Mỗi khi mua chả ngoài chợ về, các bà nội trợ thường rửa sơ qua nước sôi cho sạch, trước khi chế biến món ưa thích. Bóc hết các lớp lá, chả da có màu hồng tươi gần giống nem, cắn vào thấy giòn giòn, ngòn ngọt thấm ngay từ đầu lưỡi. Chả da dễ làm nên khi nhà có giỗ kỵ, phụ nữ Huế thường
Mùi thơm của thịt quyện với hạt tiêu khi nướng hay chiên trên bếp hương thơm nức mũi. Trong những món chế biến từ chả da, cầu kỳ nhất là món gỏi, món khai vị đầu tiên trên bàn tiệc. Để chế biến món gỏi này có chả da, thịt ba chỉ, mực nướng (xé nhỏ) dưa leo, đu đủ (thái sợi), rau răm, rau húng, đậu phộng, chanh, ớt, đường, nước mắm; tất cả trộn đều. Nộm ăn ngon miệng hơn với bánh tráng, bánh phồng tôm kèm theo. Bình thường chả da ăn kèm với một số loại rau thơm, rau răm, chấm muối tiêu, chanh, tỏi, hoặc xắt lát mỏng bỏ lên mặt các tô bún chả, bún cá, phở gà….
ÁCH LÀM CHẢ DA HUẾ
Nguyên liệu:
500g thịt heo, 500g da heo hoặc lỗ tai heo, trộn vào 1 muỗng súp tiêu xay mịn.
3 muỗng cà phê muối bột.
1 muỗng cà phê bột ngọt.
Cách làm:
Đem thịt heo xay hai lần hoặc bằm cho thật mịn rồi cho vào tủ lạnh.
Lấy da heo hoặc lỗ tai heo để tươi sống xắt thành sợi mỏng. Xắt xong, lấy thịt heo ra và cho da heo, hoặc lỗ tai heo cùng với tiêu, muối, bột ngọt vào trộn thật đều.
Dùng cối, chày quết tay, đến khi thấy thịt và da, lỗ tai heo dính vào nhau thành một khối mịn là được. Sau đó, đem gói bằng nhiều lớp lá chuối, khoảng năm lớp là đủ.
Kế tiếp, nấu nước cho sôi trào mới bỏ đòn chả vào, đậy nắp kín, giữ lửa vừa để chả chín đều mà nước trong nồi không bị vơi. Khoảng 15 phút sau, dùng đũa đảo đòn chả rồi luộc thêm 15 phút nữa là chả đã chín.
Vớt chả bỏ vào thau nước đá ngâm khoảng 10 phút, cất vào tủ lạnh.
Hiện chả da đang được bán tại chosachsaigon với giá : 280k/kg
CÔNG TY TNHH TM DV VIFOOD
48 Đường Số 1C, Khu Dân Cư Phú Mỹ, Phường Phú Mỹ, Quận 7, Tp Hồ Chí Minh
HotLine: 0911.000.242 - 08.77.99.00.55
Website: Nguonthucpham.vn - vifood.com.vn - Mail: [email protected]
Tag:
Tag: Cung cấp thực phẩm cho bếp an công nghiệp Mường Chà, Cung cấp thực phẩm cho bếp an công nghiệp Đắk Nông, Cung cấp thực phẩm cho bếp an công nghiệp Sông Hinh, Cung cấp thực phẩm cho bếp an công nghiệp Duyên Hải, Cung cấp thực phẩm cho bếp an công nghiệp Cai Lậy, Cung cấp thực phẩm cho bếp an công nghiệp Tư Nghĩa, Cung cấp thực phẩm cho bếp an công nghiệp Kiến An, Cung cấp thực phẩm cho bếp an công nghiệp Quận 2, Cung cấp thực phẩm cho bếp an công nghiệp Thanh Miện, Cung cấp thực phẩm cho bếp an công nghiệp Sơn Đông, Cung cấp thực phẩm cho bếp an công nghiệp Thiệu Hóa, Cung cấp thực phẩm cho bếp an công nghiệp Phú Lộc, Cung cấp thực phẩm cho bếp an công nghiệp Bến Cát, Cung cấp thực phẩm cho bếp an công nghiệp Cao Lộc, Cung cấp thực phẩm cho bếp an công nghiệp Ba Đồn, Cung cấp thực phẩm cho bếp an công nghiệp Huyện Thanh Trì, Cung cấp thực phẩm cho bếp an công nghiệp Bắc Hà, Cung cấp thực phẩm cho bếp an công nghiệp Bù Đốp, Cung cấp thực phẩm cho bếp an công nghiệp Giồng Tôm, Cung cấp thực phẩm cho bếp an công nghiệp Cầu Ngang, Cung cấp thực phẩm cho bếp an công nghiệp Di Linh, Cung cấp thực phẩm cho bếp an công nghiệp Long Mỹ, Cung cấp thực phẩm cho bếp an công nghiệp Đại Từ, Cung cấp thực phẩm cho bếp an công nghiệp Kỳ Anh, Cung cấp thực phẩm cho bếp an công nghiệp Hương Thủy, Cung cấp thực phẩm cho bếp an công nghiệp Từ Sơn, Cung cấp thực phẩm cho bếp an công nghiệp Lâm Hà, Cung cấp thực phẩm cho bếp an công nghiệp Hòn Đất, Cung cấp thực phẩm cho bếp an công nghiệp Tây Ninh, Cung cấp thực phẩm cho bếp an công nghiệp Thống Nhất, Cung cấp thực phẩm cho bếp an công nghiệp Vị Thanh, Cung cấp thực phẩm cho bếp an công nghiệp Cái Nước, Cung cấp thực phẩm cho bếp an công nghiệp Giồng Riềng, Cung cấp thực phẩm cho bếp an công nghiệp Bình Sơn, Cung cấp thực phẩm cho bếp an công nghiệp Nam Định, Cung cấp thực phẩm cho bếp an công nghiệp Hậu Lộc, Cung cấp thực phẩm cho bếp an công nghiệp Châu Thành, Cung cấp thực phẩm cho bếp an công nghiệp Ninh Hòa, Cung cấp thực phẩm cho bếp an công nghiệp Bắc Kạn, Cung cấp thực phẩm cho bếp an công nghiệp Văn Chấn, Cung cấp thực phẩm cho bếp an công nghiệp Quỳnh Phụ, Cung cấp thực phẩm cho bếp an công nghiệp Yên Sơn, Cung cấp thực phẩm cho bếp an công nghiệp Phú Yên, Cung cấp thực phẩm cho bếp an công nghiệp Núi Thành, Cung cấp thực phẩm cho bếp an công nghiệp Đầm Hà, Cung cấp thực phẩm cho bếp an công nghiệp Quận Bình Tân, Cung cấp thực phẩm cho bếp an công nghiệp Đông Sơn, Cung cấp thực phẩm cho bếp an công nghiệp Hải Dương, Cung cấp thực phẩm cho bếp an công nghiệp Mỏ Cày Nam, Cung cấp thực phẩm cho bếp an công nghiệp Huyện Hoài Đức,